黄瓜煮多久

黄瓜又称胡瓜、青瓜属葫芦科植物。黄瓜籽是老黄瓜的的种子。瓜里头的籽很硬。

黄瓜籽的主要成分含有：各种维生素、多种游离氨基酸和木糖、果糖、胡萝卜素以及芸香甙、异槲皮甙、精氨酸的葡萄糖甙等甙类、及钙、磷等多种矿物质、硫胺素、核黄素。

中药材黄瓜籽为葫芦科植物黄瓜的干燥种子，通常在夏秋季节采收成熟的果实，取出种子后洗净，晒干即可。黄瓜籽最早在《本草纲目》中就有记载。黄瓜籽性甘、凉、无毒。 归脾经、胃经、大肠经。据百科全书及中国医药宝典记载，黄瓜籽粉在民间治疗疾病有悠久的历史。

黄瓜籽在民间素有接骨壮骨及补钙之神奇功效的美誉，对骨质疏松、风湿病、腿脚抽筋、关节炎、颈椎病及肝胃脾肺等脏器的疾病也有恢复治疗和保健的功能。具有补钙、祛风、消痰、续筋接骨等功效，可用于治疗风湿痹痛、老年痰喘、骨折筋伤等病症。

黄瓜籽粉能调节人体脏器间的互动，可促进人体细胞的再生，调解经络，营养脑细胞，增强记忆能力，调解人体的协调性与平衡能力。还可以有效的促进人体钙的吸收，补钙的速度很快，补钙效果很好。

黄瓜籽中的丙醇二酸在人体有减肥和预防冠心病的功效特别是对肥胖者减肥亦有意想不到的效果。

黄瓜籽怎么吃呢？一般是炒熟磨碎开水冲，每天一大勺，香喷喷的很好喝。也可与蜂蜜、豆粉、白糖或拌在粥饭里一起吃。

祝您身体健康，笑口常开！☀️☀️

黄瓜籽，就是葫芦科植物黄瓜的种子。黄瓜，大家都不陌生吧，有的朋友家里每年都种点黄瓜，为了自己家吃着方便。我家也是每年都在院子里种上十几棵，虽然种的不多，但是每年都吃不了，因为黄瓜结的多，每年我们都会把黄瓜送人点。

黄瓜籽，就是老黄瓜里面的种子，老黄瓜的外皮是黄色的，里面就是黄瓜籽，把里面的黄瓜籽弄出来晒干，第二年就可以用来种黄瓜。

黄瓜籽的营养价值是蛮高的，它里面含有维生素，果糖，胡萝卜素，核黄素等很多种维生素。经常食用黄瓜籽，具有补钙，美容养颜的作用。

黄瓜籽的食用方法可以说是多种多样的。但是在使用黄瓜籽的时候，要把黄瓜籽炒香，磨成粉末，筛去它的皮，只要吃末就可以了。

黄瓜籽具有一定的药用价值，它具有补钙，消痰，续筋接骨，美容养颜的作用，经常用来治疗老年痰喘， 风湿痹痛，骨折筋伤等症状。

黄瓜籽的接骨功效是非常厉害的。小时候我家养了很多鸭，有两只小鸭被笼子里面的铁丝把腿给刮折了，爸爸就拿来黄瓜籽粉来喂它们俩，过了几天，这两只小鸭的腿居然就好了。所以说黄瓜籽粉的接骨，壮骨的效果是非常棒的。

经常食用黄瓜籽粉对风湿病，腿脚抽筋，腰酸，手脚麻木等症状，也有非常不错的缓解跟治疗的作用。中老年人可以经常吃些黄瓜籽粉，对骨质疏松的症状也有缓解作用。我二姐就是得的骨质疏松，她就是经常食用黄瓜籽粉，效果不错。经常食用黄瓜籽粉，也可以预防便秘。

黄瓜籽的功效还有很多，朋友们可以补充一下。

感谢悟空邀请，黄瓜籽有什么功效和作用？

黄瓜籽对于我们大多人来说，可能没有多大用处，但是对于我们农民来说，黄瓜籽最大的作用就是留种繁殖，来年可以继续种植更多的黄瓜。尤其记得小时候农村种植很多农作物，种子都是自己留的种，比如黄瓜啊，豆角啊，南瓜啊，都会在收获的时候，专门挑选几个长的好的留下来做种子，哪像现在都是买种子的。

黄瓜籽的功效和作用

黄瓜籽除了作为种子，它还是一味中药材，尤其是磨成粉具有很高的补钙功效。黄瓜籽性味甘，凉，无毒，具有补钙壮骨，止痰化痰，促进骨折愈合的功效。对骨质疏松，手脚麻木，腿脚抽筋，风湿病，关节炎，颈椎病，骨折，等需要补钙的人群有很好的治疗效果，尤其是补钙的速度比较快，壮骨效果特别好。特别适合骨折手术后的恢复。

民间就有用老黄瓜的黄瓜籽晒干，和芝麻，生菜籽放在一起用干锅炒干磨粉，用来治疗骨折，骨质疏松，摔伤，接骨，壮骨的偏方，一天两次，一次2钱用开水冲泡饮用，同样需要补钙的人群也可以饮用，效果很好的！

黄瓜籽虽然副作用较小，但是不可过量饮用，过多食用不光效果不好，大量的钙质吸收不了，会造成身体上火的，所以一定要适量食用！

关于黄瓜籽的功效和作用还有很多，欢迎大家补充分享！

1、煮青瓜3-6分钟。

2、若是沸水下锅,水煮沸后3-4分钟即可出锅,若是冷水下锅,则煮5-6分钟出锅。同时黄瓜切的厚度也会影响黄瓜汤的出锅时间,黄瓜厚度会厚的就可以多煮1-2分钟。煮前还可加两滴清油,这样做出来的黄瓜汤会更加清爽可口,色泽也会更加好看。