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面条晾多久

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面条晾多久
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七里香

七里香

2025-03-17 06:06:55

一般来说生面条的存放期是三天。需要放在阴凉、干燥、通风的地方。

在潮湿、闷热、朝阳的地方,比较适合微生物繁殖,食物很容易变质,保存不得超过24个小时。

扩展资料:

鲜面条的保存方法:

晾晒法。将鲜面条在向阳处晾干,没有水分的话微生物失去繁殖环境,也会保存较长的时间。

注意事项:

1、面团一定要硬,只有劲道的面条,才能禁得住筷子挂起的晾晒,不会轻易断掉。

2、面条晾晒,一定要选择阴凉的地方,太阳的暴晒,容易使面条弯曲,不好放置。

3、面条晾晒,大约半天时间,一定仔细查看是否干透。如果没有干透就保存,容易长毛。

参考资料:百度百科-面条

最新回答共有2条回答

  • 徐长卿
    回复
    2023-03-01 18:18:41

    两天之内
    最好在两天之内食用、不然会变质、即使放在冰箱里也会变质
    第一种方法,就是冷冻法。
    按照家人的食量,冷冻一定分量的面条,密封好,想吃的时候,下入锅内,就跟新鲜的面条无异。绝对值得一试!
    原料:鸡蛋2个(110克),盐4克,清水100克,面粉550克。
    1、鸡蛋两个打入盆内。
    2、加入盐4克。
    3、加入清水100克。(我用了90克,加入面粉后,发现较干,又加了少许。)
    4、加入面粉550克。
    5、用筷子搅拌成絮状。
    6、用保鲜袋包起来,饧发半小时以上。
    7、启动电动压面机,将面块一点一点放入。一档操作,出面片,一点一点压成整片。
    8、反复按压,成光滑、规整的面片。
    9、改2档出一次面片。将面片切成合适的长短。
    10、改4档,出一次面片。
    11、改5档,出一次面片。
    12、面片两面抹上少许淀粉,防止粘连。
    13、将面片裁切成合适的长短,面条机改成出条的格式,将面片出条。
    14、按照一家人一顿饭的量,将面条装入密封袋。
    袋子上面标注好时间、重量,将其放入冰箱冷冻室冷冻。
    吃的时候,将面条取出,放入锅内即可。
    因为表面有淀粉,密封效果好,没有水分介入,所以不会粘连凝固,放入锅内,轻轻一拨,就散开了,绝对不会断、烂,效果非常的好!
    优点:储存方法简单,使用方便。
    缺点:
    1、冷冻前必须事先分配好重量,否则不易分散。
    2、占用冰箱冷冻室空间。
    3、密封要好,只要接触空气,冷冻时间久了,就容易断了。
    如果冰箱的冷冻室太满,不能冷冻太多的面条怎么办呢?我再教大家一个干燥的面条方法,成品类似于市售的挂面。保存更加便利,分装也方便,随吃随取,多少随意。
    同样方法将面片压成5档厚薄。如果是干

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