盐蒸蒸多久

盐蒸橙子一般需要蒸10-15分钟。

在做盐蒸橙子的时候先将橙子顶削皮，然后用筷子往橙子果肉戳几个洞，并涂抹上适量食用盐，然后将橙子装在碗中冷水放入锅内大火蒸10-15分钟左右即可。

在高温作用下橙子当中的有效成分就会慢慢析出，注意蒸的时间不宜过久，不然橙子容易蒸烂，并且还会过度损伤其中的营养成分。

烹饪的注意事项（建议）：

1、橙皮一定要洗干净，用盐水浸泡可以起到一定消毒作用。

2、盐不要放太多，太多口感很差。

以上内容参考：百度百科-盐蒸橙子