杏鲍菇炒5分钟左右即可熟,具体方法如下:
材料:杏鲍菇、洋葱、青椒、葱、姜、盐、味精、鸡粉、料酒、老抽、水淀粉、食用油。
做法:
1、杏鲍菇洗净后切块;
2、洋葱、青椒切片;
3、葱姜切末备用;
4、锅中做油,5成热时下入葱姜炒香;
5、下入杏鲍菇大火煸炒几下后烹料酒、老抽;
6、少量加水后入盐、味精、鸡粉焖烧;
7、加入洋葱、青椒后收汤,勾芡即成。
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