猪皮炖多久

猪皮炖三十分钟就能熟。若是要将猪皮炖烂，则需要先煮2分钟左右，放到清水里浸泡20分钟，然后再煮1小时左右。猪皮较厚，不像肉类可以迅速的炖熟，所以炖的时间较长。

但是不同人的口味是不一样的，有些人吃猪皮的时候喜欢较硬一点的口感，这样的话一般来说中火煮上个二三十分钟即可，这种情况下猪皮不仅可以完全煮熟，而且又不至于煮的太软。

扩展资料：

猪皮的好处：

1、补血：对于患有贫血的人群而言，吃猪皮补血是很不错的选择；

2、活血：月经期间女性经常会出现有血块的现象，此时吃猪皮能改善这种症状；

3、调节心理：猪皮中含有维生素B12，对于调节心情，使心情变好有很大的帮助；

4、美容养颜：猪皮中含有丰富的胶原蛋白，所以对美容养颜有作用；

5、提高免疫力：猪皮中含有丰富的蛋白质、碳水化合物等，对于体质较弱的人群而言是很好的食材选择。

参考资料来源：

人民网-猪皮三大新鲜吃法 抗老防皱