咖喱要煮多久

百梦的咖喱块，是我们日常在超市能比较常见的咖喱品牌，一般一盒里面都有小的分隔，很容易掰开。很方便，也是分辣度的，有多种选择。

包装盒后面也有写使用方法，使用量的注解。可以看一下。选择在做的时候，也是根据人数，食材的多少，口味来决定的，咖喱块都有凝固功能。

蔬菜煮好后，先选择放入少量的咖喱，不停的搅动，如果一次性的放入，有可能会直接粘锅底，多次放入，选择自己喜欢的浓稠度，煮的时间稍长点，会使味道更浓郁，如果在里面加上苹果泥，会更加的融合在一起。

所以，具体的量，根据食材，人数，食用喜好来定咖喱的用量，最重要的是符合自己口味来的。

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咖喱是我非常喜爱的一道美食，一直用百梦多这个品牌，以前的囤的百梦多是6小块一盒吃完了，这批新买的咖喱是4小块一盒的。前几天刚开了一盒，煮了一盘素咖喱。

素咖喱就是没放肉类，只有素食煮的咖喱，放了一盒牛奶，一小个胡萝卜，一个土豆，小半个洋葱，一小块咖喱这些食材刚好可以煮一盘。

烹调方法:锅中放油，将胡萝卜和土豆炒至表面微焦加入水或牛奶(用牛奶煮的咖喱味品层次更香浓深厚)，水要与食物持平，食材煮熟之后，放入洋葱(洋葱不能久煮)，再放一块咖喱进去，要不停搅拌，防止粘锅，最后放盐调味关火。

百梦的咖喱块，是我们日常能比较常见的咖喱品牌，一般一盒里面都有小的分隔，很容易掰开。看你自己家里的食用人数，菜的分量来定放多少。

包装盒后面也有写使用方法，使用量的注解。可以看一下。

如果是单人份咖喱饭的话，我觉得半块就够了。

如果要煮3人之内的炖菜，如咖喱炖牛肉。咖喱土豆鸡块。那就放一小块。加适量的水煮。

如果人多，就少量多次的来调制。直到觉得浓厚程度是自己想要的味道就可以了。这个调料块是比较容易化开的。

所以，具体的量，根据食材，人数，食用喜好来定咖喱的用量，最重要的是符合自己口味来的。

咖喱要煮多久才会浓稠

      水开后用小火煮上5分钟就可以。锅里放油，炒肉。等到肉炒得半熟后(肉会比较嫩)放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐(也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐)。菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮。菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀(咖喱粉的用量可根据自己的口味)，然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱(如果是咖喱块，一般不用放盐，并且在水倒进去之后就可以放了)。水开后，继续用小火煮上5分钟。米饭另做，浇上菜和汤。

      要放冰箱里，咖喱不放到冰箱里不会坏，只要外包装不损坏、不受潮，一般常温可以保存两年。如果已拆封用过，装在瓶子里放进冰箱冷藏室，可以放一年以上。咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的烹调方法，咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料，但要指出的是，它来自印度。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的。

      可以加牛奶，煮咖喱加牛奶，可以让咖喱更浓郁。待咖喱煮至差不多要粘住锅底时，加入椰浆或牛奶，材料一湿，又要再继续炒，炒至半生熟，把材料转放进一个锅中，再加大量的椰浆或牛奶进去煮，煮至全熟为止。煮咖喱时加点牛奶，不仅有助于中和咖喱本身的辛辣味和洋葱的呛味，还可以让食物更香甜，浓郁。如果是东南亚风味的咖喱，建议加椰奶，营养表脂肪含量越高越好，比较浓稠也比较香如果是印度咖喱的话，一般用35%的cream，牛奶的话高温会结块。如果不想加面粉最后勾芡就好了。西餐的做法是用黄油炒面，然后加汤进去，让汤汁变稠。

      咖喱加热可以加水，但是这样煮出来的咖喱口感可能差一些。咖喱在加热的过程中可以加一些椰汁或者牛奶，这样会让咖喱更加香醇。在煮咖喱的是加入椰汁和牛奶是常见的做法，等待咖喱煮到差不多要粘住锅底的时候，