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脑花放多久

时间: 阅读:8891
脑花放多久
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槐米

槐米

2025-03-17 04:57:25

1、如果是当天食用(早上买晚上吃),可以密封盒放入冰箱冷藏(实在没有就放入碗里封上保鲜膜,因为猪脑肉质嫩,要小心,很容易碎掉)。

2、如果要多保存几天,就可以放在密封盒里,加水和猪脑一起冷冻起来,吃的时候解冰融化了吃,但是不能冷冻太久,否则味道就不好了。

最新回答共有2条回答

  • 龙葵
    回复
    2023-03-02 00:00:36

    用料
    猪脑花 1斤(5个)
    花椒 适量(多一点)
    八角 2个
    干辣椒 1个
    姜 3片
    小茴香 适量
    白酒 1勺
    老抽 2勺
    盐 适量
    葱 1根
    卤菜:五香脑花的做法步骤
    步骤 1
    清洗:将脑花外层的血膜去掉,再用手指轻轻抚开沟壑,用水冲洗沟壑。 注:冲洗时,水流呈细线状。
    步骤 2
    洗净后的脑花
    步骤 3
    先将调料下锅,水开后下脑花,30分钟关火,放凉。脑花在卤水中多放些时间。

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