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煮白粥要多久

时间: 阅读:2797
煮白粥要多久
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金钱草

金钱草

2025-03-17 02:22:13

白粥一般要煮大概40分钟左右。这样煮出来的粥是非常软烂的,而且口味十分细腻;煮白粥时一定要不断搅拌,这样会使米粒充分吸收水分,米粒也充分释放粘性。白粥,是广东省传统食俗,别称斋粥、米皇。广东粥中将没有放佐料的粥就称为白粥。上好的白粥,以丝苗白米明火煮数小时而成,讲求的是软、绵、滑,白粥配油炸桧(油条)是传统广东早餐,一般白粥没有味道,吃的时候可加入盐来调味。

最新回答共有2条回答

  • 徐长卿
    回复
    2023-03-02 01:01:58

    1、白粥一般要煮大概40分钟左右,这样煮出来的粥是非常软烂的,而且口味十分细腻。

    2、煮白粥时一定要不断搅拌,这样会使米粒充分吸收水分,米粒也充分释放粘性。

    3、白粥是广东省传统食俗,别称斋粥、米皇,白粥讲求的是软、绵、滑,主要食用功效为滋补元气,止泻功效,生津液,畅胃气,而且老幼皆宜。

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