艾灸师小爱
2025-03-17 07:43:38
杜仲可以用来作杜仲猪腰汤。
主料：猪肉80克、猪腰300克。
调料：姜丝7克、料酒10克、芡实米30克、杜仲15克、红枣30克、盐2克
做法步骤：
1、猪肉切块，猪腰去臊腺切片
2、锅中放水500毫升，倒入猪腰，猪肉，姜丝，料酒，焯水去腥去血沫
3、锅中放水，加入芡实米，杜仲，猪腰猪肉，红枣
4、大火煮沸，转小火煮1小时，加盐，搅拌均匀
先要将药材浸泡30分钟，水量以多半罐为准然后下药罐子内中火熬炖，见到罐子内起泡了就用筷子（不能使铁质的东西）快速的搅拌均匀，等到泡沫消失了后再改成小火炖煮1小时左右，这是第一罐，第二罐要加入少量的清水，没过药材即可，需要熬制15分钟，倒出后第三罐也是如此，然后将三次的药液混合后分成3分服用，早饭前喝晚饭后服用最好。可以避免了食物的和胃酸的影响。
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