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干山药煮多久

时间: 阅读:14877
干山药煮多久
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凌泉

凌泉

2025-03-17 05:53:17

干山药熬水2个小时左右就可以,下面是具体做法:

准备材料:山药两根,鲜银耳适量,紫薯一个,冰糖适量 

1、将准备好的紫薯切块,山药切段,鲜银耳撕开备用。

2、在电饭锅中加入两到三倍的水,然后一健煮汤,约两个小时。

3、煮好后根据自己喜欢的甜度加入冰糖即可。

4、这样美味的紫薯山药银耳糖水就可以直接食用了。

5、也可以把多的紫薯山药银耳糖水放凉后放冰箱冷藏一晚再食用。

最新回答共有2条回答

  • 离亭燕
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    2023-03-02 02:02:06

    山药需要煮3到5分钟左右,而厚山药需要煮8到10分钟左右。对于山药段而言,5分钟左右就可以煮熟了。煮山药可以去皮也可以不去皮。山药皮和和主要成分和山药是一样的,因此山药皮也是一种营养丰富的食物,并且山药皮可以在一定程度上将山药中的营养成分都锁在山药中,防止随着水分流出,所以不介意的人群可以连带山药皮一起煮,食用的时候去皮也行。

    山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药,是《中华本草》收载的草药,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。

    山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用,山药在食品业和加工业上大有发展前途。

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