这样来熬银耳羹,就很容易出胶,也很容易熬好
银耳素有“平民燕窝”之称,可见它的营养价值是非常高的,又常常被人们誉为“菌中之冠”,是一种非常好的营养补品,白色的一般是对肺好,所以银耳也不例外,有清肺养血的功效,而且银耳里面含有丰富的蛋白质和维生素,是一种天然的美容良品,有滋养润肤的功效,延缓衰老,所以常被用来做护肤美容的食材。 而且银耳还能够提高肝脏的功能,对保护肝脏有一定的作用,提高人体免疫力。与百合搭配在一起,百合本身的作用也可以滋阴润肺,这道汤具有一定的止咳化痰功效。本道粥属微寒食材,建议搭配热量稍高的食物来共同食用。接下来详细的说一下银耳百合粥的制作步骤。
银耳,莲子,百合,薏米,红枣,冰糖。
我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈,两个月前加入,创造过单篇阅读量349万的成绩,积累粉丝3800人,感谢大家对铲子爱厨房的支持,每天在头条持续分享家常菜,面食,烘焙小吃的制作方法,喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注,球球妈感谢大家观看!
1、干百合如果使用冷水泡,一般需要泡6个小时,泡发后才能煮,但是如果使用温水泡,泡半个小时左右就可以煮,干百合洗净后放入容器,加入温水浸泡,浸泡半小时左右捞出,沥干水分就可以煮了。
2、使用温水浸泡前可以先放入冷水中浸泡5分钟,这样更有利于泡发,这种泡发方法比较简单,还可以使用碱水进行泡发,少量食用碱放入水中,搅拌均匀后,把干百合放入浸泡。
3、使用碱水泡发不仅速度快,而且泡出的百合型状也很好看,百合属于寒性食物,身体虚寒或患有风寒的人尽量不要食用,百合中含有较多的粘液,具有润燥清热的作用,可以用来止咳。
本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有
邮箱:daokedao3713@qq.com