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煮肉的多久

时间: 阅读:11750
煮肉的多久
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佩兰

佩兰

2024-12-22 09:37:40

猪肉厚度不同,煮熟的时间长短也不一样,薄片的猪肉大概十分钟左右就熟了,稍微厚一点的要十五分钟左右,大块的一般要一个多小时,大块猪肉的时间越久,汤汁味道越浓。煮的时候需要注意要用慢火慢炖防止肉太过紧实,还有少加水来保持汤的味道。
白水煮,煮熟了捏碎一点。10分钟就熟了,提前多切几刀5分钟就够了。从里到外都变白就算熟了。具体时间看自己家的灶。可以添点没有鱼刺的熟鱼肉,少添点内脏。不能放调料。
二、肉煮多久熟之猪肉多久能熟
一个是和你买的猪肉有关,如果是年龄长的猪的肉可能得一个小时左右,因为它的肉比较敦实,如果是小猪肉,也就是四五个月左右的猪的肉半小时左右就熟了。
还一个是还要看你肉块的大小,如果成块的肉,筷子扎入之后,不会有血丝出来,那么就是已经煮熟了。放冷存入冰箱,想吃回锅肉就可以取出来使用了。

最新回答共有5条回答

  • 徐长卿
    回复
    2023-01-08 19:19:19

    写文章根据水平的高低,可以分为三个境界,分别是:

    1、仿名文

    首先选择自己喜欢的,熟知的名文,以名文的中心思想,创立自己的中心思想为主,假想故事情节,有头,有中心,有结尾,层次分明,中心思想感人,使读者观感熟知,喜欢。好象如亲临一般。

    2、晒知型

    选择自己深悟的文章解释,起到正能量的教育和传播。所提供的文章,首先选择读者想要看的。绝不能只是自己爱读的。如果说,要在自媒体发文,就必需打造个人品牌,文章就是自己的产品,所以文章决不能只考虑自己,要学会换位思考,文章哪怕是想自晒,也要考虑让读者能和我们产生共鸣。

    3,与时俱进,跟形势,跟网热

    一篇文章发出去以后,读者都来关注你,就是说读者看到你的文章后,会根据你的提示做出你想要的行动。这样的话,这一篇文章就达到了预期的结果,其实达到这种结果,文笔只是一方面,更重要的是通过坚持写文章不断的输出价值,一步步的让读者了解你、信任你,达到读者,自己喜欢的高潮。

  • 远志
    回复
    2023-01-08 19:19:19

    写小说之前构思,搜集素材!准备工作很重要!还有就是写小说自身必备的!创作灵感!

  • 匿名用户
    回复
    2023-01-08 19:19:19

    写小说?不容易,码字最是苦差事,码好了更是不容易。一般地比划想玩点心情或是验证一下自己的斤两,随便找几本与您想下笔的题材相类似的样本小说细细读读,体会名作的写作手法,笔调风格,思想脉络,等等等…您就可以开始构思了,人物关系,故事情节,开篇结尾…谋篇布局都在您的运筹帷幄之中。

    写成几篇短篇,找体己或专业人士给看看,听听评价,先从观者口中听听建议,是那么回事再往下进行。有问题不要紧,别根本就白费劲,这玩艺也得有点天资才能靠近。中篇长篇更耗神,而短篇其实要求写作功力更高些。确认值得在这条路上下苦功,首要的是把底子打实,有目的的大量阅读中外名著,阅读历史、哲学、诗词等著作,以滋养写作知识,丰富相关学识。有些作家编剧还要长年深入生活,以增加作品的厚度。

    个人学识有限只是理解,供参考。谢邀!


  • 空青
    回复
    2023-01-08 18:18:09

    煮肉一般需要50至60分钟左右,先大火煮开,约10至20分钟,后用小火慢煮约30分钟,关火焖10分钟左右即可。煮肉时应注意:
    1、 肉块切大:肉内含有可溶于水的呈鲜含氮物质,炖肉时释出越多,肉块的香味会相对减淡,因此炖肉的肉块要适当大些,以减少肉内呈鲜物质的外逸;
    2、 勿用旺火猛煮:肉块遇到急剧的高热,肌纤维变硬,肉块不易煮烂,且肉中的芳香物质会随猛煮时的水气蒸发,香味减少;
    3、 炖煮过程中少加水,否则蛋白质受冷骤凝,肉或骨中的成分不易渗出。

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