萝卜蒸多久

谢谢邀请，不喜欢咖哩那个味，所以没做过这样的美食

白萝卜 1个 ，猪肉馅 100克，咖喱块适量，姜2片，蒜2瓣，盐3g，白糖3g。

方法/步骤

1、准备好食材白萝卜，白萝卜洗净去皮，切成1-1.5厘米的圆片，还需要一些猪肉馅。再准备咖喱块，切一些姜末和蒜末。

2、锅内先加一大匙油，下入姜末和蒜末煸香，再下入猪肉馅，不停煸炒。

3、肉末在煸炒的过程中释出一些脂肪，这时下入白萝卜煎，让萝卜吸收一些脂肪萝卜更香更好吃。最后加入咖喱块，再加入热水，加一点点盐和白糖，拌匀后小火煨煮，让萝卜变软入味，也可以用压力锅来做，配饭很好吃。

原料配方：

咸萝卜100千克 酱油4千克 白糖1千克 咖喱粉200克 糖精50克 安息香酸钠20克 　　

制作方法：

1.将咸萝卜切成条形或桔瓣形均可，然后用清水漂洗，去掉一些盐分。 　　

2.将漂洗过的萝卜，上榨压去30%的水分，然后放入缸内。

　　3.将酱油、白糖、糖精、安息香酸钠混合均匀，然后倒入缸内泡制，当时要翻动一次；以后每天倒缸一次。 4.第五天将咖喱粉撒在上面，并拌均匀，盖好缸口放置2天即可食用。 　　产品特点 色光亮，味甜香。

15-20分钟。
萝卜蒸多久才熟取决于萝卜的厚度，普遍来说15-20分钟都能蒸熟了，薄片萝卜需要的时间会短一些。萝卜蒸熟后会泛透明，而且会变软，想确定萝卜是否蒸熟可以用筷子戳一下萝卜是否变软。
如果想更快的把萝卜煮熟，那可以选择用高压锅来煮，或者就是把萝卜再切的小一点，这样子煮起来才会更加的快。