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羊腰炖多久

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羊腰炖多久
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溪黄草

溪黄草

2025-03-17 02:10:33

羊肾,是羊身上有营养的地方之一,特别的大补,所以很多人都喜欢买羊肾回家做菜,羊肾的家常做法还是比较简单的,所以很受欢迎。想知道羊肾的做法以及羊肾的做法大全吗?那就一起来看看吧。有人觉得羊肾的味道太重,那一定是你没有处理好,处理好的羊肾是非常鲜美的,没有异味。:高压锅上汽后10分钟·然后小火6分钟,关火,自然放气闷一会就好了 绝对可以,我家卖羊肉的。杜仲10克,羊腰子1只,生姜2片,红花油1勺。制法1.将羊腰子用水泡,祛除异味,然后切片。2.杜仲过水洗,祛除杂质。3.然后先点火热锅,放1勺左右的油进去,油温到6成热的时候,放入生姜两片爆一下锅。4.之后把羊腰放入锅中翻炒2分钟。5.再把杜仲放入,同时加1碗水。6.小火煨30~40分钟,出锅前放适量盐和味精。方法二材料 羊肝100克,羊肾100克,大葱50克,红椒1只,生姜10克。调料 花生油15克,盐5克,味精1克,胡椒粉少许,绍酒2克,湿生粉适量,麻油1克。制法1、首先就是将羊肝切成片,羊肾切成片,大葱去老皮切斜片,红椒切片,生姜去皮切片备用。2、锅内加水,待水开时下入羊肝片,羊肾片,用大火快速烫至八成熟,倒出待用。3、另烧锅下油,放入生姜片,大葱片,红椒片,炝炒片刻。4、攒入绍酒,调入盐,味精,胡椒粉,用大火炒熟入味。5、然后用湿生粉勾芡,淋入麻油即可。方法三用料羊肾100克、大米200克,调味料适量。做法1、将羊肾除去腰臊,洗净,切小片。2、将羊肾片洗去血水。3、将羊肾片放入锅中,加水煮热,再加入淘洗干净的大米和调味料,按常法煮粥即成。方法四材料羊肾100克,腰豆50克,杜仲15克,姜10克,羊骨汤1000克。调味料盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。做法1、将羊肾去臊洗净,一开为二用开水浸泡10分钟后氽水,将腰豆、杜仲洗净,姜切片待用。2、将净锅上火,放入腰豆、杜仲、姜片、羊骨汤。3、大火烧开转中火煮30分钟后将羊肾下入再炖30分钟调味即成。方法五主料 小麦面粉250克,羊腰子50克。辅料肉桂3克,川芎5克,胡椒2克。调料酱油3克,盐2克。做法1.将肉桂、川椒、川芎研末备用。2.将羊肾去皮漂洗,使腰臊除净,剁成肉蓉,加入药末及适量的酱油、精盐,拌匀成馅。3.将面粉加水和匀,擀成皮,包入肉馅,做成馄饨。方法六用料枸杞20克,羊肾1对,葱白6克,生姜3片,精盐适量。做法1、羊肾去脂皮,剖开,去臊膜,洗净。2、将羊肾先切条,再切成丁。3、将羊肾丁与枸杞一起放入锅中,加水适量煮熟,加入生姜片、葱白、精盐煮沸即可。结语:以上就是三九养生堂为您介绍的羊肾的家常做法,你们都了解了吧。这对于喜欢吃羊肾的人来说,真的是极好的。看了上面说的羊肾的做法以及羊肾的做法大全,感兴趣的就快去试试吧。

最新回答共有2条回答

  • 紫苏
    回复
    2023-03-02 14:14:07

    清炖羊腰子原材料:羊腰子1只、老母鸡汤大半碗、油麦菜、黑木耳、笋、葱、姜、蒜、白胡椒粉、米酒、盐。作法:1、羊腰子竖切割成3-4MM的片状,侵泡在冷水之中,半途换几回水,至水清亮就可以。2、老母鸡汤大半碗,入黑木耳、笋炖开后,转文火。3、羊腰子控干,入滚热的热水烫2次,第二次烫出那样就可以了。4、汤里入油麦菜、葱、姜,调一点白胡椒粉。5、汤开后,入烫好的羊腰子,锅开后略调味品酒、盐,放点蒜末(如果是韭菜苔叶片最好是)就可以五、羊腰炒芦笋原材料:羊腰210g、茭白300g、胡萝卜数片、大蒜10g、油1一茶匙、绿豆淀粉适当、醋1小勺、味醂1小勺、酒酿1小勺、白胡椒粉少量、糖1小勺、盐1/4汤匙、酒酿1小勺、白胡椒粉少量。作法:1、将羊腰清理干净切成片,添加腌料,约腌15分钟。2、起一锅水,烧开至约80度c,放进羊腰片,以小火烫至皮肤变白,就可以捞起来。3、水滚后放一匙油及盐1/2汤匙,将茭白烫至熟,捞起来放于凉水中。4、锅中烧开少量油,放进大蒜、胡萝卜进行爆香。5、放进羊腰片及茭白。6、淋下降好的调味品以火灾拌炒匀称,就可以进行。

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