炖蛋炖15分钟即可。
主料:牛奶100g、鸡蛋100g。
辅料:糖适量、椰子香精适量、椰蓉适量。
炖蛋的做法
1、准备好食材。
2、将蛋清和蛋黄分离。
3、把牛奶倒入蛋清里。
4、加入白糖。
5、加入少许椰子香精,用打蛋器搅打均匀。
6、过筛一次。
7、表面再撒少许椰蓉。
8、容器上要放上盖子,再放入炖锅中,炖锅里的水开后,隔水炖15分钟。
9、吃的时候可以淋上一些果酱。
1、炖蛋一般炖几分钟能熟。
2、炖蛋要煮几分钟才熟。
3、蛋炖多久才熟。
4、炖蛋几分钟好。
1.炖蛋一般炖8分钟左右即可。
2.炖蛋时间过长会导致炖蛋口感太老,蛋白凝固后不利于人体消化。
3.但是如果时间太短,则鸡蛋没有完全熟透,无法将鸡蛋里的细菌杀死。
4.所以一般炖蛋时间控制在八分钟左右。
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