茶叶能泡多久

古树茶内含物质丰富、比如木质味，层次感多。但是古树、小树、台地茶三者之间都不能过度采摘、过量施肥、不施化肥，野化管理。同等条件下三者都会耐泡、但古树茶还会更胜一筹的。我家有古树、有新丛，已经很鲜明的对比，好的古树茶一杯10克可以冲30次以后还可以煮、小树冲10至15次左右内含物明显不多了

不一定古树茶就耐泡，有的古树茶5.6.泡就已到达顶峰，后面茶汽茶味汤色，香汽逐渐摔落，有的古树茶一泡比一泡好，香汽茶汽纯厚度迟久上升，不一定古树就好，地理环境制作工艺不到位，有的古树还不级生态台地好喝。

就大概率来说，大部分的古树茶是比小树茶或者台地茶耐泡的！但也不能一棍子敲死说“所有的古树茶都比小树茶耐泡”

古树茶耐泡度比较高的原因有几个方面！首先，古树茶由于是种子发芽育苗的，所以有着明显的主干和发达的主根系！根系扎的很深！一般是主干有多高，根系就有多深！（实际上根系扎的更深）而小树茶和台地茶，主干不太明显，根系扎的也不太深！由于古树茶根系扎的比较深，所以吸收的营养成分比较丰富，茶叶的内含物也比较充沛！内含物丰富，那么耐泡度无疑就比较好！小树茶和台地茶由于内含物有限，8泡以后掉水就很明显了！

其次，由于古树茶生长年限较久（百年以上）所以树干以及枝条的纤维化更为突出！

上面这个是古树的枝条！

上面这个是小树的枝条！

由于古树的枝条纤维化程度较高，所以响应的茶叶内所包含的物质也比小树的要更为丰富！无论是回甘还是耐泡度都不是小树所能比拟的！@明星上头条 @

超过24小时。茶叶浸泡的时间太长，尤其是在气温较高的情况下放置太久，会失去绿色，增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物。这些产物是无毒的，不会对人体产生危害。但如果茶叶浸泡太久，就会滋生细菌，发生变质，所以茶叶泡过后一般不超过24小时喝都没有问题。

茶叶泡超过24小时就不能喝了。

茶叶浸泡的时间太长，尤其是在气温较高的情况下放置太久，会失去绿色，增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的，不会对人体产生危害。

这种变化是不分白天黑夜，白天气温高一些，变化还大一点。但如果茶叶浸泡太久，就会滋生细菌，发生变质，所以茶叶泡过后一般不超过24小时喝都没有问题。