个头比较小的鲜虾一般煮3分钟左右就熟了,如果是冻虾或者是个头比较大的鲜虾需要5-10分钟。
虾煮多久才能熟,主要取决于虾的大小和状态。对于鲜虾和活虾,个头小的三分钟就够了,个头稍大的需要煮5-10分钟;对于冷冻的虾,最好是先化冻,再开水下锅煮5-10分钟。
煮虾时注意观察,只要虾的外表煮到通红就是熟了,不要煮太久。尤其是鲜虾,煮久了没有鲜味也没有嚼头,吃起来口感不好。鲜虾变红煮熟后捞出,迅速过一下冰水,虾肉吃起来更Q弹紧实。
如果是冻虾,煮之前要提前解冻。可以用自来水冲洗解冻,或者把虾装进保鲜袋中,然后放进凉水中解冻。但是用水煮的冻虾口感可能不是很好,它更适合煎炸、烧烤的做法。
煮虾小贴士:
1、煮虾具体的煮制时间,就看虾身什么时候变红变弯曲,就证明熟了。
2、煮虾一定要开水下锅煮。虾不要用凉水煮,因为凉水下锅熟的慢,煮的时间过长虾肉容易变老。
3、煮虾的时候可以加入葱和料酒去腥,但是其他的调料最好就不要加了,特别是食盐,容易导致肉质失水变柴,最好不要加。怕没有咸味的可以最后调个料汁,蘸着吃,味道会更加鲜美哦。
九个月的宝宝可以添加的辅食有很多,两个虾一个蛋黄真的不多
谢谢悟空邀请答题。
九个月宝宝辅食每天添加两只虾一个蛋黄是可以的,但是前提是宝宝对虾没有过敏现象,若有过敏现象暂时不要添加。
开始添加的时候最好是吃一只虾就够了,后面没有过敏现象可以逐渐添加到两只。建议不需要每天都补充虾,可以轮换成其他肉类,使宝宝营养均衡。
一、如果母乳充足,不要怀疑母乳的质量,坚持母乳喂养,已经戒掉母乳的话,就坚持婴幼儿配方奶粉喂养,同时添加辅食,奶与辅食比例为5:5,各占一半,即辅食每天可添加两餐。
二、辅食性状以泥糊状、小颗粒羹状(主要是指把米粒大小的食物放在汤里或者是水里煮烂)为主,可以尝试给宝宝做半固体食物,比如面片汤、豆腐汤、熟烂的稠米粥等等,可以尝试添加虾泥。
宝宝适合吃的食物还包括米粉(直接冲泡的米糊)、蛋黄糊、肝泥、牛肉泥、猪肉泥、鸡肉泥、鱼泥、蔬菜泥、水果泥、碎菜和肉沫等等。
三、水果可以单独喂,每天两次。切开的水果、榨果汁、果泥要现做现吃,维生素C很容易被氧化,不要放太久。
四、宝宝每天需要的食物种类包括:
谷物、水果、蛋黄、肉类、蔬菜、奶。
五、添加辅食之后的宝宝要注意每天补充适量的水分。
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排除第一次喂食虾和鸡蛋的情况,9个月宝宝辅食添加2个虾1个蛋黄,虽然都是高蛋白食物,不过也不算多。在辅食的喂养上重要的不是吃了多少,而是宝宝的接受能力。
9月龄宝宝每天4~5次奶和1~2次辅食,在保证每天700~800毫升奶量的前提下,家长可以根据宝宝生长发育状况调节喂养量和喂养次数,身高体重不佳的宝宝,应适当增加食物的能量密度。这里说的能量密度食物就是类似虾、蛋黄、稠粥或面条,而不是各种加水打烂的虾泥、蛋泥、稀饭等。
9个月大宝宝对辅食的接受度已经比较好,家长在辅食喂养上需要注意营养全面性。虾和蛋黄都是高蛋白食物,而高蛋白食物对宝宝身体的成长有重要作用。但是也不能忽略了其他的营养元素的摄取,每一餐可以适当增加一些维生素比较丰富的食物,比如胡萝卜、西红柿、西蓝花等。你可以先维持2个虾1个蛋黄的辅食喂养一段时间,观察你家宝宝对这些食物的消化吸收能力,假如没有出现过敏、便秘等情况,过后还可以适当增加辅食品种。
辅食喂养不能只关注量,更加要注意宝宝身体对辅食的接受度。很多高蛋白食物都是高风险过敏食物,像虾和鸡蛋就属于这类食物。大部分出现过敏症状的宝宝原因都是身体对这两个食物产生了抵抗,接受不了而产生的。小宝宝的胃肠道比较弱,对于身体接受度低的食物,家长强行喂食,会导致宝宝产生呕吐、发热、起红疹等过敏现象。
宝宝辅食的添加,家长要注意从少量到多量逐步进行。同时还要注意观察宝宝身体对辅食的接受度,出现消化不良的症状时,应该减量;出现过敏症状时,应该马上就医。
鲜虾一般煮5分钟左右即熟。虾的营养价值非常丰富,里面含有大量的蛋白质、钙离子、维生素和矿物质。虽然三分钟左右就可以把虾做熟。
煮熟的虾怎么保存
1、保鲜盒
把煮熟的虾放保鲜盒里密封,用容器装凉水,把保鲜盒放水里,置于阴凉处,可保存24小时不坏。
2、冰箱冷藏
煮熟的虾子放在冰箱里冷藏,可以缠上保鲜膜,这样效果会比较好,但是虾子的存放时间还是不要放得太久比较好,这样时间久了容易被风干,味道也会没有以前鲜美了,所以应该要尽早食用掉比较好,吃的时候最好是蒸一下,味道会比较好。
3、冰箱冷冻
煮好的虾沥干水,放在保鲜袋或保鲜盒里,放到冰箱冷冻室。如果能抽真空更好。注意要密封包装完好,以免水分流失影响口感。尽量把冷冻室温度调低。
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