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2025-02-23 14:47:19
土豆可以放45-60天，土豆能贮存多长时间，取决于土豆的质量和保存的环境，质量较好的在室内可以存放45-60天。
如果出现发芽情况，及时掰除，防止营养继续随芽的伸长散失。如果土豆在生长过程中没有感染病害，比如环腐病，晚疫病等，且收获前后没有受雨淋的话，存放的时间要长于感染病害或水泡过的。
土豆受阳光直射表皮变绿，在黑暗条件下易发芽，因此应在通风避阳光直射的环境下存放土豆。发芽的土豆在芽眼附近会产生有害人体的龙葵素，此类物质水溶性，只要剜除芽眼附近薯肉，切后在用水泡15分钟，可放心食用。建议现买现吃，不要过多贮存，避免浪费。
土豆保存方法：
1、土豆存放在5摄氏度左右的阴凉处即可，千万不可放在阳光下暴晒，也没必要放在冰箱里，温度过高会导致土豆生芽或腐烂，温度过低土豆易冻伤不能食用。
2、长期存放可以将土豆与苹果放在一起，因为成熟的苹果会释放出一种植物激素—乙烯，这种激素可以促进植物果实的成熟和器官的脱落。
土豆和苹果放在一起时，苹果产生的乙烯会抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素，生长素积累不到足够的浓度，自然不会发芽了，熟的香蕉应该也有这种效果。
土豆在完备无破坏、存在符合的情景下，普遍不妨寄存15-30天。即使是成长进程中熏陶了病菌，展现了裂口等情景，普遍可寄存5-7天安排，破坏越重要存在的功夫越短，简直存在时间长度和土豆的品质与存在情景有确定的接洽。
土豆保存方法：
7月中旬成果马铃薯，成果后预贮在荫棚或空屋内，直到10月份下沟储备。沟深1-1.2m，宽1-1.5m，沟长不限。
薯块厚度40-50厘米，冰冷地域可达70-80厘米，上头覆土保温，要随气温低沉分次保护。沟内堆薯不能过高。否则沟底及中部温度易偏高，薯块受热会惹起陈腐。
用井窖或窑窖储备马铃薯，每窖可贮3000-3500公斤，因为只运用窖口透风安排温度，以是保温功效较好。但入窖初期不易降温，所以马铃薯不能装得太满，并提防窖口的启闭。
只有处置符合，薯类储备功效很好。运用棚窖储备时，窖顶保护层要增厚，窖身加深，免得冻害。窖内薯堆高度不超过1.5m，否则入窖初期易受热惹起抽芽及陈腐。
透风库储备。普遍堆高不超过2m，堆内树立透风筒。装筐码垛贮放，更加便于处置及普及水库蓄水容积量。尽管运用哪一种储备办法，薯堆范围都要留有确定间隙以利透风散热。
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