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千张泡多久

时间: 阅读:3023
千张泡多久
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凌泉

凌泉

2025-03-17 03:43:31

干千张结冷水泡发需要6小时以上。

干千张(thin sheets of bean curd),由于在特质工具内层层压制

出品时候看起来有千百张叠加在一起而在安徽等地称为千张,我国北方某些地方称为豆腐皮。

它是一种特殊的豆制食品,是一种薄的豆腐干片,可以理解成一片特别大特别薄有一定韧性的豆腐干,色米黄,可凉拌,可清炒,可煮食。

湖北有名菜“千张肉丝”,即以千张为原料。

最新回答共有2条回答

  • 山亭柳
    回复
    2023-03-03 03:03:35

    5分钟。
    千张加小苏打在千张浸泡5分钟时放可以最大程度的增加千张的韧性,使其口感更佳,因此在浸泡5分钟时放入合适。
    千张是一种常见的食材。

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