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酸梅汤煮多久

时间: 阅读:7882
酸梅汤煮多久
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食养人

食养人

2025-03-17 03:41:14

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      1、酸梅汤熬30分钟左右。
      2、酸梅汤中的原料都是干制品,这样便于保存,熬煮的过程就要长一些,在制作酸梅汤的过程中是先开大火煮开,然后小火熬煮半个小时的样子就可以出锅了,酸梅汤冰镇后风味更佳,放凉后放冰箱冷藏一下会更好喝。
      3、酸梅汤是夏季消暑圣品,营养也十分丰富,酸梅中含有的有机酸对我们的身体十分有益,它含有一种特殊的枸橼酸,可以驱除使血管老化的有害物质。同时它还能有效抑制我们身体中乳酸含量过高,减少人体的疲惫感,因此可以在夏季乏力、晕车和酒后饮用,具有很好的疗效。
      4、酸梅汤中还含有多种维生素,虽然它的味酸,但是酸梅却属于碱性食物,如果是经常吃肉的人,建议常喝一些酸梅汤,因为肉类属于酸性食物,喝酸梅汤有助于体内血液酸碱值平衡。

最新回答共有2条回答

  • 龙葵
    回复
    2023-03-03 04:04:51

    一般只需要煮30分钟左右即可。 

    酸梅汤是夏季常见的一种饮品,使用到的主要材料是乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等,将其各自清洗干净,然后置于锅中煮30分钟左右就可以了;要是酸梅汤量比较大,煮的东西多,那么可以适当增加时间,根据具体情况调整。

    相关说明

    酸梅汤可以二次煮。酸梅汤在第一次熬煮之后,在没有变质的情况下可以再进行二次煮,但因为第一次煮的时候大部分营养成分都已经溶解出来,所以进行二次煮后出来的味道会比较淡,口感也比较差。

    酸梅汤在常温下是很容易变质的,如果看到酸梅汤表面有细细的泡沫浮起,就说明已经变质不能喝了。

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