南瓜煮20分钟到30分钟左右可以煮熟。南瓜除了可以煮熟,也是可以蒸熟的。再煮的时候如果不是煮粥,可能会失去营养。可以利用蒸熟作他用,比如做南瓜饼、南瓜蛋糕等,都可以利用蒸煮。
要注意一定要在水开之后再放入南瓜,因为如果水没有开就放入南瓜的话,很可能会导致做出来的南瓜口感达不到预料的结果。我们可以把南瓜切成小块,那么它煮的时间就可以缩短一些,这时候就要具体看南瓜什么时候熟透,就可以把它捞出锅了。
可以用一根筷子戳一下南瓜的表面,如果很轻易就能戳透的话,那么说明这时候的南瓜已经完全煮熟了,但是如果戳下去比较难戳透,说明这时候的南瓜还没有完全的熟透,还需要再煮一段时间。
煮南瓜的注意事项有哪些
1.一般情况下,我们煮南瓜需要用高压锅煮。因为高压锅可以更轻易的把南瓜煮熟,而且高压锅的密闭性也比较好,相比于其他锅来说,对于煮南瓜更有优势。
2.煮南瓜的时候不需要加太多的水,如果是平常的家用高压锅,那么一般情况下,只需要加500ml左右的水即可,如果加入的水太多的话,会导致做出来的南瓜口感很差,而且南瓜在太多的水中一直泡会变得特别的难吃。具体要加多少水,我们可以根据南瓜的量来决定,淹过南瓜表面即可。
清水煮南瓜,一旦大概在15到20分钟左右就可以煮熟,南瓜煮多久与南瓜的成熟程度和南瓜切块的大小有直接的关系,可以先用大火将水烧开,水烧开之后放入南瓜,再煮15到20分钟左右,南瓜就完全的熟了南瓜的皮含有非常丰富的胡萝卜素和维生素,可以连皮一起食用,如果觉得比较硬的话,可以用刀将硬的部分削去,再食用南瓜在黄绿色蔬菜当中属于非常容易保存的一种完整的南瓜,放入冰箱里,可以放2到3个月,南瓜切开后再保存荣容易从心部变质,可以用汤勺或者小刀把内部掏空后用保鲜膜包好,再放入冰箱冷藏,可以存放6到7天左右。
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