多春鱼煎多久

做法一，椒盐多春鱼
材料
"多春鱼 20尾","蒜头（切末） 3瓣","葱（切末） 1支","红辣椒（切末） 1支","米酒(腌鱼料） 2大匙","面粉（裹粉） 60克","植物油（炸油） 适量","盐（调味料） 1/4小匙","白胡椒粉（调味料） 1/8小匙"
做法
1: 将多春鱼洗净后，用腌鱼料腌10分钟
2: 沾上薄薄的一层面粉
3: 放入热油中，炸约3分钟捞起
4: 在锅中倒入少许的油，放入蒜末、葱末和红辣椒末炒香
5: 将炸好的多春鱼倒入锅中翻炒，最后将盐和白胡椒粉高高地撒下拌匀即可
做法二，香煎多春鱼
材料
多春鱼几条
姜片
做法
超喜欢吃多春鱼的，因为里面的鱼籽好吃
油锅里，先放姜片，再一条一条放多春鱼放下去煎，多放点油，还要先放盐，看火力，要时不时地翻鱼
最后一步很重要，多春鱼两面都煎得差不多时，放在锅里5-10分钟再出锅
做法三，酥炸多春鱼
材料
多春鱼250克，啤酒100毫升，高度白酒100毫升，鸡蛋2个，盐8克，干淀粉80克，椒盐随意
做法
1.多春鱼洗净后，用高度白酒腌制半小时备用；
2.在大碗中将鸡蛋打散，倒入啤酒、盐，混合均匀后，慢慢筛入干淀粉，一边筛入一边搅拌，直到面糊粘住筷子，能呈直线状缓慢流下；
3.取出多春鱼用毛巾擦干表面的白酒，放入面糊中，均匀的裹上一层面糊。此时将油锅加热到4成热，放入裹好的多春鱼，用中小火慢慢炸至外表开始变黄；
4.捞出炸黄的多春鱼，然后将油锅用大火加热到7成热，看到表面有烟升起时，迅速的放入之前炸熟的鱼，再复炸一次，时间大约不超过十秒钟，看到多春鱼外表金黄后立即捞出，食用前可以吸干表面多余的油，撒上椒盐，或