麻薯保质期多久

手工制作的麻薯在常温下一般可以放上3-4天，流水线批量生产的麻薯零食可以储藏6个月的时间。

平时保存的时候需要放在阴凉干燥的地方，开袋以后要尽快使用，吃不完可以放进冰箱里面密封冷藏保存。麻薯放的时间越久会变得越硬，口感就会很差，所以建议大家尽快食用。

袋装的麻薯由于添加了防腐剂，可以保存6个月时间，但是打开包装以后也要尽快吃完。一般的麻薯可以放在阴凉干燥处或者冰箱中保存，避免空气进入到袋子里面出现腐烂发霉的现象。

麻薯面包可以冷冻吗

不要放冰箱。面包在烘烤过程中，面粉中的直链淀粉部分已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉部分的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。

变陈的速度与温度有关。在低温时（在冷冻点以上）老化较快，面包放在冰箱中要比放在室温变硬的速度来得更快。因此，面包不宜放在冰箱内保存。面包，也写作麺包，是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。

以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整形、成形、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。麺包中热量最高的是松质麺包，也叫做“丹麦麺包”。特点是要加入20%~30%的黄油或起酥油，能形成特殊的层状结构，可以做成牛角麺包、葡萄干麺包、巧克力酥包等。