返回
首页>健康早知道

冷冻鱼丸要煮多久

时间: 阅读:10962
冷冻鱼丸要煮多久
提问 回复

最佳回答

夏枯草

夏枯草

2025-03-17 01:07:00

如果是冷冻的鱼丸一般需要煮15分钟左右,如果是刚刚做好的鱼丸一般煮6分钟左右。

掌握鱼丸煮的时间是十分重要的,如果鱼丸是刚刚从冰箱中拿出来的话,一定要等一会再放进去,这样是为了让鱼丸解冻,这样的鱼丸需要煮15分钟左右的时间才可以吃,如果我们的鱼丸不是从冰箱中拿出来而是刚刚做好的话,那下锅之后一般煮6分钟左右的时间即可。

煮鱼丸注意事项

若要在沸水中使鱼丸完全成熟,则需要加热较长的时间,但这种经沸水成熟的鱼丸的柔嫩度、弹性及口感均不如冷水下锅的鱼丸来得好,而且在沸水中鱼丸容易溃散。

煮鱼丸注意要把鱼丸冷水下锅后再加热,这样可使热量缓缓地、均匀一致地从鱼丸外层逐渐向内部转移。加热到90℃时,整个鱼丸的成熟程度一致。这样不仅能保持鱼丸的外形松散,而且弹性好,口感柔嫩软腻。

最新回答共有2条回答

  • 山亭柳
    回复
    2023-03-04 01:01:48

    1、鱼丸冷水下锅煮20分钟左右即可。

    2、鱼丸相对于肉丸来说更容易煮熟,但速冻鱼丸属于速冻食品,其温度较低,冷水下锅加上煮制的时间,基本需要二十分钟左右。鱼丸煮熟后就会飘起来,用筷子戳一下可以轻松戳穿即代表熟了。

孕妇缺氧多久影响胎儿

乳房脓肿引流多久会好

本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有

邮箱:daokedao3713@qq.com

备案号:鲁ICP备2022001955号-4

网站地图