返回
首页>健康早知道

木耳炒多久可以熟

时间: 阅读:4606
木耳炒多久可以熟
提问 回复

最佳回答

白敛

白敛

2025-03-17 03:27:32

炒木耳木耳一般爆炒2到3分钟就可以了。
因为泡发后的木耳可以直接食用。木耳两种情况下不能食用:
一是鲜木耳含有毒素不可食用。
二是干木耳烹调前需要用温水泡发,泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃。
木耳,又叫云耳、桑耳,是我国重要的食用菌,有广泛的自然分布和人工栽培。
木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值,现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。
木耳的营养价值可与动物性食物相媲美,其极其丰富的铁、维生素K含量

最新回答共有5条回答

  • 龙葵
    回复
    2023-03-04 04:04:17

    你好,我是爱做饭的丹,我已经做了三十多年的饭了,平时也比较喜欢研究食物的搭配,给家人制作好吃又营养丰富的一日三餐是我最大的爱好。

    您的问题是如何规一周七天的菜谱,不知道您是指一周之内的一日三餐怎样规划,还是只针对于每一天的其中一餐,比如晚餐。我就向您介绍一下我一周之内的晚餐搭配吧!

    首先有一个原则就是,一周之内的主菜要吃到鸡肉、牛肉、猪肉、鱼肉和海鲜;配菜搭配各种新鲜蔬菜和豆制品。我家吃猪肉比较少一点,一般以鸡、牛、羊为主。猪肉大概两周左右吃一次。

    晚餐做两个菜,偶尔做三个,要有荤有素。一家三口基本够吃,而且一点都不浪费。另外晚餐一定要有干有稀,如果不做汤,那主食一定有粥。

    以下是我一周的晚餐食谱供您参考:

    周一 麻辣豆腐 鲜蘑炒鸡蛋 火腿炒玉米叉条

    周二 奥尔良烤鸡翅加烤包菜 蕃茄鲫鱼豆腐汤 辣肉酱拌米线

    周三 烤牛肉

    周四 小炒黄牛肉 辣肉酱烧土豆杏鲍菇 家常油饼

    周五 酱焖鱿鱼煲 肉酱海带烧豆腐

    周六 炸牛肉丸子 凉拌豇豆 家常凉菜 丸子汤

    周日 白切鸡 火腿炒芦笋 鸡汤

    这是我上一周做的晚餐,供您参考,希望能对您有帮助。不知道吃什么的时候也可以关注我@爱做饭的丹,每一天都会更新视频和文章,更多家常菜,更多一日三餐的搭配,我们一起分享美食吧!

    &

  • 离亭燕
    回复
    2023-03-04 04:04:17

    我是趴窗看雨的小龟,我来回答这个问题。

    生活是一个七日接着又一个七日,从周一到周日,一家人忙碌着、辛苦着,而一周的菜谱是家人储存营养与能量的根本,既要符合时令、顺应季节变化,又要营养滋补、保证家人的免疫力。

    为了缓解一周七天的家人学习和生活的紧张,建议把一周分成二部分:周一到周三及周四到周日。一般来说,周一到周三是一周里比较忙碌的时候,加班可能是常态,这时,可以考虑家人在周三晚上一起吃顿大餐、放轻松一下,也为后面的周四、特别是临近周末、可能再次加班的周五再次聚集能量,劳逸结合、免得这一周前紧后松。特别是在周末的时候,我一般都会额外包些家人喜欢吃的馄饨、饺子、包子之类的,冻一些放在冰箱里,可以在平时没时间做饭时救急。


    对于早餐来说,为了躲开早高峰的拥堵,有些朋友会选择比平时要早些出门。因此,早餐要突出“快”。而秋季,天气渐凉,一碗热粥、热汤是最能暖胃、提食欲的。粥可以在头天晚上用电饭煲的“预约”功能来搞定;汤可以用简单的食材,比如:西红柿、黄瓜、豆腐、海带丝、鸡蛋、紫菜、虾皮等等食材,在5分钟之内就能做好;另外,还可以用简单的蔬菜、肉汤、熟肉制品、肉酱、挂面等做一碗快手营养版的西红柿鸡蛋面、牛肉生菜面、肉酱米线……晚餐一家人一起进餐,时间也相对充裕一些,有的妈妈还要为家人第二天带的午饭便盒要加做一些饭菜。所以,晚餐要花时间和精力多一些:从主菜来说:猪肉、鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉、猪肉、鱼肉、和海鲜等等,可以每天选做一、二款不同肉类的菜。另外,在配菜中:秋季的应季蔬菜:萝卜、土豆、莲藕、栗子、冬瓜、豆角、山药、白菜、扁豆等可以与肉类搭配做菜或者单独炒制。另外,像豆腐、豆泡等豆制品,各种菇类,海带等等食材可以做成汤,或者与肉类、蔬菜一起炖、炒。在主食上:最好讲究粗细粮搭配,比如蒸饭时可以用大米、小米、红豆、绿豆、藜麦等任意二种来做;或者,加入南瓜、红薯等应季瓜菜切

  • 离亭燕
    回复
    2023-03-04 04:04:17

    回答楼主问题:

    一周七天,按照正常上班族来说,周末是休闲的日子,也是可以吃大餐的日子,无论在家做还是出去;周一到周五是忙成狗的日子,也是需要凑合但是吃好的日子。楼主既然说了要规划菜谱,那应该是工作日需要带饭或者有机会回家做饭(真的好羡慕啊……),那就直接贡献给楼主一套菜谱吧,可以试试看味道和搭配。肯定是不能保证减肥的,不过可以保证快手美味,家常下饭,在家吃和带盒饭都ok的。

    周日:伤Day

    推荐:黄记煌三汁焖锅,酱紫辣大鱿鱼

    推荐理由:

    周末可以让自己吃点好的,无论是和朋友聚会,还是犒劳自己,食物都是最棒的安慰剂。黄记煌的三汁焖锅去店里吃也挺贵的,不如买了他家的一汁成菜的酱汁在家里自己做,吃不完的第二天还可以做盒饭,一举两得。

    酱紫辣大鱿鱼,需要用烤箱,时间会比较长,也适合在周末做,特别是采用了酿制的方法,把饭和菜放在鱿鱼肚子里,吃一口回味三种食材,也是可以拿得出手的家宴菜。


    周一:忙Day

    推荐:照烧牛肉粒,豆角焖面

    推荐理由:

    照烧牛肉粒味道偏甜,适合略微苦闷的周一,用甜味带动多巴胺分泌,人会快乐一点儿;而且没有多余的汤汁,适合带盒饭的准备。牛肉又是极好的食材,放置一段时间也不会有问题的。

    焖面既有主食又有菜,加了黄记煌的海鲜汁,味道十分鲜美,也比较适合现在的季节。不想吃太烫的,闷热的时候也不适合吃汤喝菜,所以这样的拌面是不错的选择。


    周二:求死Day

  • 泠青沼
    回复
    2023-03-04 03:03:07

    炒木耳木耳一般爆炒2到3分钟就可以了。
    因为泡发后的木耳可以直接食用。木耳两种情况下不能食用:
    一是鲜木耳含有毒素不可食用。
    二是干木耳烹调前需要用温水泡发,泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃。
    木耳,又叫云耳、桑耳,是我国重要的食用菌,有广泛的自然分布和人工栽培。
    木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值,现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。
    木耳的营养价值可与动物性食物相媲美,其极其丰富的铁、维生素K含量

隐形牙齿矫正要多久

花甲烧多久才熟

本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有

邮箱:daokedao3713@qq.com

备案号:鲁ICP备2022001955号-4

网站地图