木耳菜还是木耳馅都不能放时间长了,只能是当时做好了,就当时把它吃完,放4个小时吃就会对身体健康不好,而且也会产生毒素,所以尽量要吃多少做多少,不要剩下,就好了
你好!我是南小圈 儿,很高兴回答你的问题。
看您发的图片是熟的木耳馅儿的包子,但是放久了,也是不建议您食用的。
首先,木耳最致命的毒素是来源于一种在菌菇类生活的细菌,叫"椰毒假单细胞菌”,这种菌会产生一种叫“米酵菌酸”的毒素,这种毒素非常厉害,可以引起全身多器官的衰竭,尤其损伤肾脏和肝脏。而且这种病素还十分耐热,一般家庭烹饪的温度都不能杀死它。
我们有时会在电视上看到有人吃木耳中毒的,就是这种菌引起的。
那么是不是所有的木耳都会有这种菌,都会让人中毒呢,有研究表明:中毒跟环境卫生,温度和时间都有关。
1,环境卫生:如果盛放木耳的碗脏一些,那么会中毒的机率就会更高一些,反之而减少
2,温度:夏季,气温高的时候,木耳滋生的细菌会成倍的加速繁殖,中毒机率也会升高。
3,时间:木耳泡发好,放置的时间越久,就会越容易产生有毒物质
您的这个包子里面是否有这种菌都未可知,所以保险起见,还是不要食用了。同时也建议您,木耳最好当天泡好,当天食用,如果时间长了,为了安全起见,还是不要吃了,万一中毒,就得不偿失了。
那么,既然木耳会中毒,那么我们平时买的木耳有没有毒啊?
这个就请放心,我们平时在市面上看到出售的都是干木耳,干木耳不会滋生细菌,更适合长期保存,是没有毒的。
以上是我的回答,我是南小圈儿,一个爱吃爱做菜的小吃货,喜欢请关注我,一起探讨有关美食的问题,点击我的头像,可以看到我的全部作品哦!
祝您生活愉快,胃口棒棒哒!
你提的这个问题很难回答,因为肉馅存放时间长短和外界条件有直接关系,放在什么地方很重要,如果冷冻了可以放一两个月,放冰箱冷藏柜里可以放两三天,如果放在室内夏天最多放一天冬天也就勉强放两天。aqui te amo。
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