黄蜂酒要泡多久

谢邀，马蜂泡酒，一定要选用鲜活的黄蜂及其幼虫，不用那些死蜂病蜂，比例大约是100克蜂或幼虫，1升酒，要用高度白酒，一般50度以上，泡大约15～20天，不宜见光，不宜温度太高，待酒液变为棕色，并发出独特腥气时，把蜂虫滤掉就可以饮用了。

马蜂学名“胡蜂”，又称为“蚂蜂”或“黄蜂”。体大身长毒性也大，膜翅目细腰亚目内除蜜蜂类及蚂蚁类之外的能螫刺的昆虫。是一种分布广泛、种类繁多、飞翔迅速的昆虫。属膜翅目之胡蜂科，雌蜂身上有一根有力的长螫针，在遇到攻击或不友善干扰时，会群起攻击，可以致人出现过敏反应和毒性反应，严重者可导致死亡。马蜂通常用浸软的似纸浆般的木浆造巢，食取动物性或植物性食物。

马蜂怎么泡酒

1、准备泡酒容器

先准备好一个大玻璃瓶，最好可以装十斤酒的那种。将玻璃瓶清洗干净之后，再用高温消毒。泡马蜂酒最好用选择50度以上的米酒，米酒度数过低，是泡不出好的马蜂酒的，因为不能够完全将马蜂里面的细菌杀死。基本上一百只马蜂需要一斤米酒，按照这个比例准备好马蜂和高度的米酒。

2、如何处理马蜂

接下来要将抓回来的马蜂进行处理，先烧一锅开水，将烧开的沸水来清洗马蜂，这样可以将马蜂的大部分毒性去除掉。再将清洗好的马蜂晾干。接着我们用米酒再将马蜂清洗一次，这样进行二次清洗，泡出来的马蜂酒才更加健康安全。

3、制作马蜂泡酒

清洗好之后，就按照上述比例来将米酒和马蜂装进玻璃瓶里面。将盖子盖上密封，这样简单几个步骤，就可以做出上等的马蜂酒了。最后将日期贴上去，以便于自己了解发酵日期

马蜂泡酒，在我们这里呢，最好就是用48°~60°左右的白酒最好了。因为酒精度低了泡出来的酒不好喝，口感相对淡一些色泽没有那么清亮。最好就是现场捕捉活着抛那些，这样把马蜂放进酒里面马蜂会把毒液刺激出来，有些人就是把马蜂搞晕了，再拿来泡酒，也不是不行。因为马蜂体内的毒液还是存在尾巴里面的。泡酒时间长了，里面的毒液也就出来了。所以这就不用担心没有现场泡酒那种效果好了，这都是人心里作用而已。马蜂都是九月份开始捕捉的，很多品种可以尝试多种品种来泡酒。也可以加一些枸杞，红枣，人参等其他药材一起泡酒。更多详细的还是参考网络知识吧，因为我了解得不多。怕误导大众，最好就是不添加，纯天然的。比例就是100只马蜂可以泡3斤到五斤酒，这是针对最大的虎头蜂来说的。其他小的品种500只-1000只可以泡5斤到10斤左右。至于马蜂的功能作用多多参考网络知识，马蜂酒这东西有作用，也不是针对每个人的，因为每个人的体质不一样吧。既不能夸大也不能小觑，哈哈谢谢！

1 准备泡酒容器

先准备好一个大玻璃瓶，最好可以装十斤酒的那种。将玻璃瓶清洗干净之后，再用高温消毒。泡黄蜂酒最好用选择50度以上的米酒，米酒度数过低，是泡不出好的黄蜂酒的，因为不能够完全将黄蜂里面的细菌杀死。基本上，一百只黄蜂需要一斤米酒，按照这个比例准备好黄蜂和米酒。

接下来，要将购买回来的黄蜂进行处理，先烧一锅开水，将烧开的沸水来清洗黄蜂，这样可以将黄蜂的大部分毒性去除掉。再将清洗好的黄蜂晾干。接着，我们用米酒再将黄蜂清洗一次，这样进行二次清洗，泡出来的黄蜂酒才更加健康安全。

清洗好之后，就按照上述比例来将米酒和黄蜂装进玻璃瓶里面。将盖子盖上密封，这样简单几个步骤，就可以做出上等的黄蜂酒了。最后，将日期贴上去，以便于自己了解发酵日期，知道什么时候可以喝。

黄蜂泡酒可以去除风湿，还可以活血化瘀，是非常具有保健功效的一种药酒。自己制作黄蜂泡酒的话，至少要保存一个月以上才能喝。如果不急着喝，最好将其保存到一年以上，再开封饮用，这样泡出来的酒才是最好的药酒。