吃完羊肉多久能喝茶

这个问题回答你一下吧，还未见有老人说过不能和羊肉一起吃的。但有些人是不能吃，比如生热疮的人，容易上火的人就不能吃，羊肉温热，吃了后疮会发作，这是中医来讲是要忌口的。同样道理容易上火的人也不能吃。

羊肉都知道好吃，温补，营养丰富，特别是冬天吃了羊肉，会暖暖的，从心到背，一直暖到脚底，老人吃了就不怕冷。

羊肉虽然好吃，大多数都知道有一种膻味，在煮羊肉时放入一段甘蔗同煮，也可去除腥膻的臊气。

如果在煮羊肉时放上几粒绿豆，也可免去膻味，而且绿豆易得到，使用方便呢。

刚刚过去的国庆双节，回洛阳伊川老家，喝了几天牛羊肉汤，在嵩县吃的卤羊排确实不错。嗯，明年回去再吃几次。

我是新疆人，从新疆人的吃饭习惯和口味出发，倒是可以说说看。

新疆人吃羊肉，属于比较纯粹的那种，原因就在于任何羊肉食品都比较大份，点了羊肉之后，基本就占了其他吃食的地方。

比如羊肉串，如今三元五元一串，看着贵，可一个人有个三五串就已经可以比较饱了。

比如清炖羊肉，一般两三个人吃，都是点一两公斤左右才行，所以，吃的也足够饱。

比如烤全羊，一人半公斤大家可以算够不够吃。

其他的像羊杂之类，新疆人吃都是一个人半公斤左右起，所以绝不存在吃不饱的问题。

所以可以说，羊肉在新疆，基本就可以当主食。

但新疆人吃羊肉，还是有一些讲究。

一，不和猪肉一起吃，说实话，这既是民族习惯，也是因为新疆人对于猪肉兴趣不大，新疆猪肉确实不如内地猪肉的味道。

二，不吃醋以及一些酸的东西。羊肉配酸，是完全破坏了羊肉本来的美味。

三，很少和卤味一起吃，因为这两种食物的味道完全没办法搭。

四，新疆人吃羊肉，也基本不和米饭搭配。在这里，吃羊肉最好的搭配只有馕。

五，新疆人吃羊肉，也许出了香菜洋葱之外，是见不到其他太多香料的，比如柠檬，比如紫苏等等，这些味道都被认为过于影响羊肉的本味。

其实，只要来新疆，吃过了羊肉，就会知道，羊肉的美味和地位。

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吃了羊肉可以喝绿茶吗？

在吃完羊肉的时候，最好是尽量不要喝绿茶.

羊肉是一种温补的食物，适当的吃一些羊肉，不仅能够提高身体免疫力，并且还有助于补充各种矿物质，吃羊肉的时候最好是不要喝绿茶，这主要是因为羊肉的蛋白质含量很高，而茶叶中大多含有较多的鞣酸，如果将羊肉和绿茶放在一起吃，不可能会发生不利于人体健康的化学反应，甚至还会导致便秘的情况出现，还会影响人体对铁的吸收。

吃了羊肉后，两到三小时再喝茶比较好。

羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。

忌与茶同食：茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。

吃羊肉时最好搭配豆腐，它不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜做成一道菜，则能充分发挥萝卜性凉，可消积滞、化痰热的作用。做羊肉的时候，调料的搭配作用也不可忽视。最好放点不去皮的生姜，因为姜皮辛凉，有散火除热、止痛祛风湿的作用，与羊肉同食还能去掉膻味。烹调羊肉时应少用辣椒、胡椒、生姜、丁香、小茴香等温辛燥热的调味品;可以放点莲子心，它有清心泻火的作用。

吃羊肉虽然好处很多，但食物搭配中也有一定的禁忌。不宜同时吃醋。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品，吃起来更加爽口，其实是不合理的。因为羊肉性热，功能是益气补虚;而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜。

不宜同时吃南瓜。以防发生黄疸和脚气病。不宜马上饮茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘。肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展，加重病情