海带丝泡多久

大约泡十分钟，之后再洗一下去除杂质

仅只是通过水进行浸泡，新鲜还带是不能吃的。正确步骤如下：

1.先在水中，洗去新鲜海带上的泥沙、灰尘等杂质，如果在表面发现有白色粉状物，不要洗，那是甘露醇，对人体有好处

2.在60℃至80℃的热水中，浸泡4分钟左右，取出

3.在清水中浸泡一分钟左右，然后，就可以吃啦！

炒菜，凉拌，煮汤借可，就看你的个人选择了

新鲜海带水分多，相对比较好煮，容易烹饪翻炒，因此不需要泡太久。

注意：海带上常附着一层白霜似的白粉是甘露醇，具有降低血压、利尿和消肿的作用，在正常情况下建议不要洗掉，就是要让它泡到海带里去，但是由于现在海洋亦遭污染，所以建议先泡10分钟左右，把其它杂质洗掉

在清水中简单清洗，洗去泥沙和灰尘等杂质。不要用力搓洗，也不要在水中长时间浸泡，因为长时间浸泡，海带中的营养成分（如碘、甘露醇、维生素等）会溶入水中，营养价值就降低了。鲜海带表面有一层白色粉状的东西，这就是甘露醇，对人体很有好处。但有些人误认为是霉变物质，将它洗掉了。

放入锅中加适量清水，烧开后保持3-5分钟，时间没必要太长的，时间太长不仅容易导致营养流失，并且将海带煮发粘了就不可口了。

将海带捞出，放入清水中再稍微洗一下就OK了。

超市干海带丝要泡30分钟。
浸在凉水里的时间一般浸泡30分钟左右，直到涨开了。多次的换水能清理干净，首先清洗一下干海带丝，然后再把干海带丝浸泡20分钟，隔20分钟左右换一次水，然后再泡个20分钟左右。
不过这个处理过程，还要看这个干海带丝质量而定，如果这个干海带丝的肉质是比较硬，那么时间再泡长一点。如果这个干海带丝的肉质是比较软，那么这个时间应该适当缩短一些。