水豆腐能放多久

水豆腐放冰箱能放3天。

一般情况下，水豆腐不经过任何处理直接放入冰箱冷藏保存能放2天，而将水豆腐放入装有盐水的盘子里浸泡，并用保鲜膜密封包好，再放入冰箱冷藏保存可以放置3天左右。

相关资料

因为水豆腐是高蛋白的食品，非常容易滋生细菌，所以在常温条件下，一天内就可能会发酸变质。

水豆腐可做出各种各样营养又美味的菜肴，比如麻婆豆腐、鱼香豆腐、五香卤豆腐、小葱凉拌豆腐等等。水豆腐是新鲜成型的豆腐，因其含水量大而被称其为水豆腐。

首先我们准备一个干净的容器，倒入一些凉白开，然后放入豆腐，就让豆腐浸泡在凉白开中，这样不用放在冰箱，就可以保存很久了。

这里我们注意一定要用凉白开，不能用清水，因为清水中的细菌比较多，容易使豆腐变质。而且烧凉白开的时候加点盐进去，可以使细菌消灭得更干净。保存时间比较长，期间最好是隔两天就换一换水，保持凉白开的干净，不会产生细菌。