面粉保质期一般是12个月左右。面粉是由小麦磨成的粉状物,适宜储荐的温度是18℃-24℃。合适的储藏温度会影响面粉的熟成时间,温度愈高,熟成愈快,但同时也会缩短面粉的保质期。面粉有呼吸作用,因此面粉最好储藏在空气流通处,延长保质期。
面粉保质期是多长时间
面粉会按环境的温度和湿度来改变自身的含水量。湿度愈大,面粉含水量增加,容易结块。
湿度愈小,面粉含水量也减小。适宜的湿度约为60%-70%。
储藏面粉的环境洁净,可减少害虫的滋生和微生物的繁殖,进而减低面粉受污染的机会。
本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有
邮箱:daokedao3713@qq.com