佩兰
2025-03-18 03:21:48
材料
主料：鸡蛋2个、牛奶250ml；
辅料：细砂糖适量
牛奶鸡蛋羹
1
原材料备好。
2
鸡蛋打入碗，搅拌均匀成鸡蛋液。
3
加入牛奶和砂糖搅拌均匀，搅拌至砂糖融化即可。
4
牛奶鸡蛋液过滤入蒸碗里。
5
封上保鲜膜，冷水入锅，盖盖子用大火蒸12至15分钟左右。(蒸的时间要看自己家炉具的火力来决定哦)。
6
蒸熟了立即出锅，小心的打开保鲜膜
7
牛奶鸡蛋羹完成了！
上锅蒸十分钟即可，以下是牛奶鸡蛋羹（婴儿辅食）的具体做法。
材料：鸡蛋1个、70ml牛奶。
步骤：
1、将一个土鸡蛋打散，加入70ml牛奶搅拌均匀。
2、将搅拌好的蛋液放置蒸锅中。
3、大火把水烧沸，转小火继续蒸5分钟，然后关火闷5——10分钟。
4、出锅稍微冷却一下就可以喂宝贝吃了。
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