桃胶隔水炖多久

大多数情况下，炖桃胶是可以不用隔水炖的，但是，也可以隔水炖，两只做法都是可以的。那么桃胶隔水炖多久合适呢？下面让我们具体来看看吧！

桃胶可以隔水炖，也可以不用隔水炖。做法不一样，味道和口感也会不一样，具体要看个人的喜好。

桃胶的做法和银耳的一样，都是先泡发，然后煮或者是蒸炖。做出来以后就是满满一大锅的胶原蛋白，非常的滋补身体。

桃胶是山桃等树皮中分泌出来的树脂，它是桃树自然分泌或者是桃树受伤的时候自己分泌的一种伤口愈合剂，粘稠的液体被太阳晒蒸发从而产生固体。中医中普遍认为桃胶有降低血脂、清扫血液、缓解压力和抗皱嫩肤的功效。

这个要看具体做法，一般需要1—2小时左右。

用料：

主料：桃胶5克、银耳5克、火龙果0.5个

辅料：大枣1颗、冰糖适量

步骤：

1.准备好材料，桃胶泡发二十四小时，期间多次换水挑清杂质

2.把准备好的材料放入炖盅

3.把炖盅放入锅中，下面可以放张纸，可以防止水沸，进入炖盅

4.隔水炖需要炖两个小时以上哦！，出锅即可食用

温馨提示：银耳要撕碎一点

材料：

椰汁250ml,桃胶(又名桃油)30g,芒果50g。

做法：

1、桃胶、椰汁、芒果洗净。

2、桃胶放入容器里,加入比它量多十来倍以上的水,浸泡3小时左右。

3、水浸过的桃胶看上去很脏,要经过几个来回多次漂洗将杂质去除。