荞麦面要煮多久

荞麦面要煮8-10分钟才能熟。通常而言，水开后放入荞麦面，再盖上锅盖煮5分钟，看到面条转色就说明全熟了。

①荞麦花很难煮熟，一定要用大火煮熟，打开盖子，否则水会溢出来，荞麦花不容易煮熟，不用担心长期焦化会腐烂，影响咀嚼动力。荞麦花卉营养丰富，特别是蛋白质含量高达11%，赖氨酸组成高于大米和小麦。经常吃就好了。

②孕妇需要注意吃冷面：孕妇目前不需要避免进食。他们可以吃一些东西，但他们应该注意食物的质量和卫生。一般来说，最好不要吃街边小摊上的冷面。它们可能含有各种添加剂，卫生经常达不到标准。平时不要紧，但在这个特殊的孕期一定要注意。此外，生的和冷的食物可能会引起腹泻。孕期腹泻对胎儿不利，因此我们必须注意这些，可以试着吃玉米、小米和燕麦之类的谷物。