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水煮虾要煮多久

时间: 阅读:5743
水煮虾要煮多久
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过山龙

过山龙

2025-03-16 23:36:49

要煮6分钟,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:虾 300g、食盐 适量、姜 适量、蒜 适量、水 适量。

1、首先把生姜切丝,放一旁备用。

2、然后用清水把虾洗干净。

3、锅中放入油,生姜,大蒜,用铲子翻炒。

4、接着锅中放入水和盐,大火煮开。

5、放入洗好的虾,煮6分钟。

6、6分钟后盛出,这样水煮虾就做好了。

注意事项:

水中加入生姜可以去除虾的腥味,可以使水煮虾口感更好。

最新回答共有5条回答

  • 徐长卿
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    2023-01-09 09:09:57

    虾仁,除了做馅儿以外,还有很多美味的做法

    这里发一个最近常做的,滑蛋虾仁,也算是比较地道的广东菜

    虾仁和鸡蛋的结合,鲜嫩无比,不仅好看也非常好吃

    做法简单,配料也不多,操作时间短

    一道一学就会的快手菜,招待朋友家人也非常有面子哦

    具体看我们发的视频吧

    也可以关注我们@呲食塘,更多美食和您分享哦

    <

  • 匿名用户
    回复
    2023-01-09 09:09:57

    虾仁怎么做好吃?

    我的回答是:虾仁可以说是我们日常生活中比较常见的一种食材。虾仁的营养丰富,含有大量的蛋白质及人体所需的微量元素。一般虾仁系列的美食,口味都相对比较清淡,特别容易消化,不管是老人还是儿童,都很适合食用。虾仁的做法有很多种,例如:清炒虾仁、虾仁蒸蛋等等。今天我要给大家分享的是我家经常食用的一道关于虾仁的美食“滑蛋虾仁”。

    大自然是创造食物的天然原料库,用它的鬼斧神工孕育着人类赖以生存的食材。用心做好每一道美食,不辜负大自然的馈赠,品尝人间美食,享受自然的力量。

    “滑蛋虾仁”是一道特色的广东名菜,属于粤菜菜系。它主要是由新鲜的虾仁、鸡蛋为主料烹饪制作而成。一道正宗的滑蛋虾仁,它应该满足鸡蛋鲜嫩滑嫩、虾仁肉质饱满、入口爽滑等特点。那么如何才能满足这些特点呢?我个人觉得在制作的过程中应该符合如下两个要求:

    ①:鸡蛋鲜嫩,在煎鸡蛋的过程中把握好火候,小火慢煎,防止把鸡蛋煎糊了、煎老了。

    ②:虾仁不腥还特别的入味,在制作之前要把虾仁提前腌制一下,即能够入味还能够去除虾仁的腥味。

    下面就到了饭饭的美食分享时间了,欢迎大家制作品尝。饭饭在此感谢您的观看。

    “滑蛋虾仁”之制作过程

    —准备食材—

    【主料】:新鲜的大虾15个、4个土鸡蛋

    【配料】:小葱、玉米淀粉

    【调料】:食盐、料酒、食用油

    【工具】:平底锅

    —开始制作—

    1、将新鲜的大虾去除虾头、虾壳、虾线,然后把剥出的虾仁用清水清洗干净,放在一个大碗中,撒上少许食盐搅拌均匀静置5分钟左右即可。

    2、5分钟之后把虾仁用清水清洗干净,然后将虾仁表面的水分沥干,尽量不要让虾仁身上残留水分,虾仁放入碗中备用。

    3、取两个大碗

  • 芍药
    回复
    2023-01-09 09:09:57

    1.准备所有材料

    2.虾仁清洗干净,去掉虾线

    3.加入1小勺盐

    4.加入1小勺白酒拌匀,腌制15分钟

    5.加入2小勺淀粉

    6.抓拌均匀

    7.胡萝卜和黄瓜洗净切小丁

    8.锅中加入1大勺油,油热后下锅滑炒虾仁

    9.虾仁变色后即可捞出

    10.加入少许油,将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生

    11.加入少许盐,加入玉米粒翻炒

    12.加入事先炒好的虾仁

    13.翻炒均匀,即可关火

    小贴士1、虾仁要想入味,就要事先腌制2、加入淀粉给虾仁上浆,可以让虾仁口感更滑嫩3、炒虾仁的时候,时间不要太长,虾仁一变色就铲出,因为后面还有一次翻炒

  • 徐长卿
    回复
    2023-01-09 08:08:47

    水煮虾中火煮3-4分钟即可煮熟,具体做法如下:

    主要材料:明虾400g,生姜丝8条,料酒40ml,醋适量,酱油适量。

    1、将准备好的明虾用清水稍作清洗,准备使用。



    2、在锅内加入冷水,并把准备好的明虾放入锅中。



    3、把切好的生姜丝直接撒至锅内。



    4、并倒入适量料酒。



    5、然后开火盖锅盖,中火煮3~4分钟即熟。



    6、出锅装盘。


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