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干巴菌可以放多久

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干巴菌可以放多久
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凌泉

凌泉

2025-03-17 02:07:34

干巴菌是主要在云南产的一种的菌类,比较特别,这种菌类还是很好吃的,营养价值也是十分丰富,那么干巴菌平时可以经常吃吗?
干巴菌可以经常吃吗
不建议经常吃。
干巴菌含有轻微的毒素,吃一两顿不会对人体健康造成危害,但连续几顿食用,就有可能出现问题。因此,不宜连续食用干巴菌。
干巴菌如何存放
新鲜的干巴菌,只要是本身比较干燥的都可以长时间保存。保存时,可以将干巴菌上的泥土、杂草去除干净后,保持干燥,分量放入保鲜袋中,再放入冰箱冷冻层保存,食用前取出来自然解冻,用清水淘洗干净即可。

值得注意的是,食用干巴菌时不宜与其它菌类同食,这种做法是不妥当的。因为种类不同的野生菌混炒容易发生化学反应,没毒的菌子容易变成有毒的了。因此,吃干巴菌时,不宜与其它菌类食物搭配做菜。
干巴菌怎么做好吃
材料:新鲜干巴菌200克,嫩鸡肉100克,鸡蛋清、盐、油、味精、胡椒粉、淀粉各适量。

做法:

1、干巴菌去根、去杂草,撕成细条状,放在盆内,加入适量的清水浸透,反复淘洗多遍,漂去泥沙洗净,沥干水分后待用。

2、嫩鸡肉洗净,切成细丝,再次洗净沥干水分后放入碗内,加入适量的盐、味精、淀粉、胡椒粉、鸡蛋清搅拌均匀。

3、锅置火上,加油烧热后,加入干巴菌翻炒,待炒出香味后,加入适量的盐、味精、胡椒粉,翻炒均匀后放入鸡丝,淋上适量的油,炒至鸡丝、干巴菌熟透后即可出锅。
干巴菌怎么处理
1、因为干巴菌的菌实体中,夹杂着腐草、松毛和泥沙,必须认真地清理。因此,买回家的干巴菌,要顺其纹理,把它撕成瓜子大小的形状,边撕,边摘除里面的杂物。

2、要是有松毛,先清理长在干巴菌里面的松毛,再用小刀把根部的表面层轻轻刮掉。将干巴菌削去泥土,拣净杂质,成块地用棕刷逐一刷洗泥沙,并进一步剔除夹在菌体内的木屑和杂草,撕拣完毕,再用清水捏洗数次。

最新回答共有5条回答

  • 离亭燕
    回复
    2023-03-06 17:17:41

    在广西少数民族这边,我在生活里觉得有三种食物是较为难以处理干净的,视频分享给您,大家是否也有类似的同感呢!?

  • 空青
    回复
    2023-03-06 17:17:41

    我是一名90后全职宝妈,什么食物难清洗干净?这个问题我来回答一下吧,以下视频就是我的回答。

  • 芍药
    回复
    2023-03-06 17:17:41

    我觉得是猪大肠,首先你要能接受猪大肠那股味道,味道特别的臭,其次你得能接受清洗大肠这个工作,因为清洗它就像在玩一样,最后你要能接受洗完大肠后你手上留下那股残留的味道

  • 木槿
    回复
    2023-03-06 16:16:31

    您好,根据您的病情描述,干巴菌是云南一种特有的野生菌种,味道鲜美,没有毒性。<br><br>如果您确认这是干巴菌的话,用水泡几个小时都是没有毒性的,可以...

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