快要过年了,现在物质生活也挺丰富的,除了年夜饭餐桌上的丰盛美食,适量的吃一些水果也是很好的选择,那么对于痛风高尿酸的朋友来说,哪些水果不能吃呢?可以这么说,基本上,没有什么水果是痛风高尿酸患者不能食用的。
对于痛风高尿酸患者来说,各种水果都是很好的食物,水果中的嘌呤含量并不高,吃水果通常不会使得外源性摄入的嘌呤过多,从而导致尿酸的进一步升高。而同时又含有丰富的维生素、矿物质等人体所需的营养,对于补充身体营养,改善人体代谢机能,都是很有益的。
对于痛风患者吃水果,还有以下2点建议:
1. 尽量选新鲜的水果直接吃,而不要榨汁喝,榨汁饮用会丧失水果中的很多营养,却浓缩了水果中的糖分,高尿酸痛风患者不适合喝太多的高糖分果汁,哪怕是鲜榨的。
2. 控制食用量,水果是好东西,但是吃起来也要有个度,特别是一些含糖量较高的水果,如果吃的太多,也是不利于尿酸代谢的,因此,不管是吃水果,还是吃别的,都应该注意适量就好,吃的太多不但可能会影响代谢,对于控制体重也不利。
痛风患者想要减少痛风发作几率,改善高尿酸问题,从生活上还应该多注意这些方面的问题——
1. 多喝水,过年期间,走亲访友应酬多,但再忙也别忘了多喝水,多喝水多排尿,是降低尿酸的好办法,如果有高尿酸问题的朋友,晚上喝了点酒,睡前建议喝一杯水,虽然可能会起夜,但对于预防夜间痛风发作也是很有帮助的。
2. 少喝酒,一次性大量饮酒会诱发痛风,这种几率非常大,因此,对于有高尿酸痛风问题的朋友,想要健康平安过年,痛风不发作,酒能不喝最好,尽量应该少喝。
3. 保持良好饮食习惯,虽然提倡高尿酸患者低嘌呤饮食,但实际上高嘌呤饮食并非是影响尿酸痛风的唯一因素,摄入太多不易消化的糖类、脂类,都会影响人体的代谢功能,可能会使尿酸聚集,诱使痛风发作。因此,除了要注意忌口,低嘌呤饮食,还要注意健康饮食。
4. 避免过度劳累和受凉,疲劳和受凉影响是人体的免疫力,人体的免疫力下降,本来只是高尿酸的问题,可能痛风也会跟
痛风是严重影响我们健康的疾病之一,发作时常常疼痛难忍,对于痛风治疗一直是我们大家所关心的地方,而这其中饮食关乎生活质量,更受到大家的重视,许多人有痛风后是这也不敢吃、那也不敢吃,其实这是不正确的,痛风患者严格意义上来说并不存在完全不能吃的东西,只是要注意量、频率和方式。
水果为低嘌呤食物,富含维生素、纤维素等,且大部分水果呈碱性,是痛风的保护因素,适合痛风患者食用。但研究也发现一些水果中果糖含量高,会增加痛风的发生风险,对痛风的控制不利。所以,我们建议大家选择低果糖的水果,避免或少吃果糖丰富的水果,同时不建议大家饮用果汁,果汁中纤维素等明显下降,而果糖含量没变,一定程度上增加了果糖的量。
综合已有的研究和指南,我们建议痛风人群应尽量不吃或少吃果糖丰富的水果(如苹果、橙子、柚子、荔枝、桂圆、香蕉、杨梅、石榴、无花果等);建议痛风人群可以适当多吃果糖含量低的新鲜水果,如樱桃、车厘子、草莓、菠萝、西瓜、桃子、青梅、橄榄、青瓜等。同时需要注意的应吃新鲜水果,少吃制作的果干等。
痛风可防可控,重在正规诊疗,积极进行生活方式干预(合理饮食、适当运动、增加饮水、戒烟限酒、控制体重、规律作息、保持心态等)和药物治疗(急性期对症消炎止痛、缓解期积极降尿酸),正规治疗下可以长期稳定的控制病情。本文由全科扫地僧原创写作于,转载请注明出处。
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痛风患者其实可以正常吃果蔬,果蔬和多种植物性食物都属于嘌呤含量不高的食物,除了大豆类食物中嘌呤含量较高,最好避免食用,不过大豆类制品也是可以少量食用的,比如豆浆、豆腐干、豆腐,因为它们在制作过程中受到稀释,含有的嘌呤会下降不少,对痛风患者的影响会更小。
一些朋友会问,蔬果中也有一些嘌呤含量较高的食物啊,比如西兰花、菠菜、莴笋、青椒,这些蔬菜能吃吗?部分蔬菜的嘌呤含量可能会较高,但其实蔬菜中的嘌呤再高也只算是中高水平(除大豆类),如西兰花,没100g中含有大约70mg的嘌呤,属于较高含量,不过这和肉类相比,嘌呤含量较少的猪里脊肉每100g也含有119mg左右的嘌呤,痛风患者猪肉也是可以适量食用的,果蔬类有啥不可?
另外,植物性嘌呤和动物性还有区别,目前植物性嘌呤并不会产生对身体太大影响,而且植物性中的植酸、鞣酸、膳食纤维等成分还会抑制嘌呤的吸收量,所以,痛风患者不要拒绝丰富果蔬的摄入(除大豆类应当注意外)。
不过,虽然说可以正常吃果蔬,但它们也并非多多益善,特别是富含糖分的水果类。膳食指南推荐每日水果摄入量不超过半斤,哪怕并没有痛风的人也是如此,水果中的糖分较高,如果过多摄入恐怕影响血糖,如果三餐足够,超量吃水果,必定会造成肥胖,而研究发现,肥胖、三高患者更容易诱发痛风。
茶树菇浸泡以后放冰箱冷藏7天还可以吃。1、茶树菇放久了能吃吗茶树菇放久了能不能吃还得看具体保存状况。(1)能吃情况有些家庭对这些干制品保管的比较好,比如将茶树菇和花椒、陈皮等有吸水性的中草药放一起,能在一定程度上避免茶树菇受潮,放很久仍旧能保存较好的营养成分,适合食用。(2)不能吃的情况若是保存的环境比较差,茶树菇容易受潮,那么这种放久的茶树菇多半都已经腐败变质,有的甚至已经生长了毛霉,其内部的营养成分全部流失,还带有一定的毒性,不适合食用。2、茶树菇放久了的坏处(1)营养流失茶树菇含有一定的挥发性油成分,是茶树菇香味和独特风味的来源,也有较高的营养价值,随着存放的时间延长,这种油性成分就会慢慢流失掉,最后就算还能吃,营养价值也严重不足。(2)变质腐败食物存放的时间过长也会引起变质腐败,就算是干制的茶树菇也会受潮变质,这类茶树菇成分发生改变,已经不适合食用。3、茶树菇怎么保存最好新鲜茶树菇:新鲜的茶树菇短期保存只需要用干净的盘子装好,放进冰箱中冷藏即可,注意:不能沾水,不能用保鲜膜覆盖和包裹。若是比较多还可以风干保存。干制茶树菇:干制的茶树菇建议在晒干后的第二天密封保存,也可以放在通风低温干燥处保存,也可以包装好之后放在冰箱中冷藏,注意:做好防潮措施。4、茶树菇放多久最好1.新鲜的茶树菇最好是新鲜食用,就算是冰箱中存放也不宜放太久,3~5天内吃完最好。2.干制的茶树菇的保质期和其保存的方法以及环境有直接关系,干燥、通风、阴暗处存放能存放半年以上,但不宜存放超过1年,以免风味流失较多。
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