你好,用中药浸泡酒,最后所获得的酒就是我们通常所说的药酒。中药浸泡酒的原理其实很好理解,就是将酒(米酒或黄酒等)与中药遵循一定的比例,一起放入一个固定的器皿里密封等一段时间,在这段等待的时间里,中药的性味和酒的性味相互融合发生相辅相成的作用,使得最后的酒带有中药的药用价值。
中药浸泡酒这样的做法自古以来就比较常见的,很多普通老百姓家里也会自己根据生活经验所获得的一定健康养生知识,然后自己来配伍浸泡药酒。
其实这几年在市场上备受欢迎的桑葚酒,也是这样的一个原理。桑葚这种果实本来就是可以入药使用的,以往在我国很多地区普通老百姓每到桑葚成熟采摘的时候,都会用一部分桑葚来酿酒,这就是桑葚酒。桑葚酒的养生价值主要是继承了桑葚的药用价值,诸如补肝益肾、明目安神、乌发美容、生津止渴、滋阴活血......
另外,古来也有人将中药通过浸泡或者炙酒,使得中药的药性更佳的做法,这样的做法就是中药材加工制作的过程了。
药酒是中药与酒相结合的产物,是将中药按比例浸泡在度数适宜的酒中,经由一定的工艺制备得到的,也有在酿酒过程中加人中药酿制而成的。由于酒可以浸出中药的有效成分,自身还具有畅通血脉、活血化瘀、祛风散寒、消食养胃等功效,同时加人具有滋补、保健及治疗作用的食药物,使中药的药性借助酒的力量作用于身体的相关部位,通过养血、补血、和血、散寒,引药上行、辅助药力、增强药效等作用起到祛邪治病、养生强身的作用。因此,药酒既有酒的功能,又有药物的疗效,二者相得益彰,是预防疾病、保健养生的佳品,自古以来就受到人们的青睐,绵延数千年至今不衰。
我国传统医药学认为,酒为水谷之气,味辛、甘,性热,有小毒,入心、肝、肾三经,有畅通血脉、活血行气、祛风散寒、通络止痛、健脾养胃、杀虫辟瘴、消冷积、厚肠胃、促消化及引药上行、助运药力等多种作用,能通行经络、上窜巅顶、外达皮腠、旁通四肢,既可以直接作为药,治疗寒滞经脉、瘀血内阻、风湿痹阻等引起的痛证、痹证、痿证、诸虚劳损、精神不振、肢体疼痛拘挛、胸痛彻背、劳累后体倦神乏等多种疾病;也可以用来炮制药物,增强药物温阳散结、活血逐瘀的作用,反佐或缓和苦寒药物的药性,减少一些药物的不良反应;还可以与其他药物制成药酒,用来防病治病、养生保健、延年益寿。
药酒,属酒剂范畴,药材大多是以白酒或黄酒为溶剂,将中药材浸泡其中,或加温隔水炖煮,去渣取液,供内服或外用。酒是一种有机溶剂,其主要成分为乙醇,溶解性能界于极性溶剂与非极性溶剂之间,既可以溶解水溶性的某些成分,如生物碱及其盐类、苷类、糖类、苦味质等,又能溶解非极性溶剂所溶解的一些成分,如树脂、挥发油、内酯、芳烃类化合物等,少量脂肪也可被乙醇溶解。乙醇含量在50%~70%时,适于浸提药材中的生物碱、苷类等;乙醇含量在50%以下时,适于浸提药材中的苦味质、蒽醌苷类化合物等。中药大多有效成分为生物碱、苷类、糖类、内酯、挥发油等化合物,所以大多数情况下制作药酒选用50°白酒作为溶剂是适宜的,这样可以充分利用并发挥中药效用达到极致。
药酒的制作,现在大多采用直接用酒浸泡药材,方法比较简便,取材也容易,特别适宜于家庭制作。因为乙醇含量大于40%时,能延缓许多成分,如酯类、苷类等的水解,增加制剂的稳定性;乙醇含量达20%以上时具有防腐作用。所以药酒久渍不易腐败,长期保存不易变质,制作一次,可以应用一段时间,随时服用,十分方便,特别适宜于需要长期用药的养生保健和慢性疾病的调治。目前临床上使用较多的汤剂,又称水煎剂,其优势在于方便临床医师辨证施治,加减用药,且对疾病病种适应面广;但水煎剂的缺点也是显而易见的,因为水极性大,溶解范围广,选择性差,浸岀大量无效成分,如果胶、树胶、黏液质、淀粉等,使制剂容易霉变,不易贮存,如果为了养生保健或慢性疾病调治,则需每天煎药,十分麻烦和不方便。至于其他剂型,如丸剂的应用,虽然服用方便,但家庭大多不具备制作条件,且传统丸散剂服用
相信大家都知道, 中药 治病见效慢,但是效果比较好,是不少人调理身体的首选,但是中药苦口,难喝,很多人都坚持不下来。虽然中药没有西药见效快,大家应该注意自己的身体调理,那么要吃多久中药比较好呢?以下是我为你整理的中药吃多久才有效果,希望能帮到你。
中药吃多久才有效果
专家表示,因为每个人的体质不同,对药物的吸收能力也不一样所以这个时间不太好确定。具体的还是要看你这种病情的严重程度,如果病情比较轻的话,不用喝太久,如果病情比较重需要 。
中医 讲究辨证论治,看你服药的效果,再对处方进行相应的变化。一般需要连服三个疗程,七天为一疗程,每服药物早晚各喝一次,才能达到满意的治疗效果。如果病未好,就断续坚持治疗,如果病好了就该立即停药!
另外,由于中药调理在时间上相对会漫长一些,所以在调理期间应注意禁食辛辣、油腻、刺激性的食物,同时要注意劳逸结合,加强 营养 ,积极参加 体育 锻炼。
什么时候喝中药最好呢?
喝中药的时间
1、饭前服
一般在饭前30~60分钟服药。病位在下,应在饭前服药,以使药性容易下达,如肝 肾虚 损或腰以下的 疾病 。治疗 肠道疾病 ,也宜在饭前服药,因为在胃空状态下,药液能直接与 消化 道黏膜接触,较快地通过胃入肠,从而较多地被吸收而发挥作用,不致受胃内食物稀释而影响药效。
2、饭后服
一般在饭后15~30分钟服药。病位在上,应在饭后服药。如治疗心肺胸膈、胃脘以上的病症,在饭后服用,可使药性上行。
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