奶粉放多久不能喝

奶粉开封后一个月就不能吃了。

奶粉开封后超过一个月，就不能再食用了，因为其营养丰富，蛋白质含量高，很容易滋生细菌。

此外，奶粉开封后对保存条件要求也很高，除了要避光、干燥和阴凉存储外，千万要注意的是，不能放在冰箱中，因为多次取放，冰箱内外的温度和湿度差别较大，很容易造成奶粉潮解、结块和变质。

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一、喝奶粉四大问题 

1、先放水先放奶粉

生活中，冲调奶粉时，相信很多人都习惯先放奶粉，然后再放水。可是这样的方法并不适用于宝宝。

给宝宝冲奶粉时，正确的方法就是先放水，再放奶粉，这样才不会破坏奶粉中的营养成分。具体的操作方法是，先将调好温度的水倒进奶瓶中，然后加入部分奶粉，轻轻平晃奶瓶，使奶粉溶解，再加入余下的奶粉，晃至完全溶解为止。

2、冲奶粉用矿泉水

用矿泉水或纯净水给宝宝冲奶粉的做法对小宝宝来说实在不合适。新出生的宝宝由于胃肠道及肾功能发育还不够成熟，长期饮用矿泉水冲的奶粉，会增加宝宝肾脏的负荷，究其原因，有可能是矿泉水中所含有的矿物质损害了宝宝尚未发育完善的肾脏。

婴儿肠胃消化功能还不健全，2～3个月短期喂养问题不会太突出，但长期这样喂养可能会造成一些不良影响，如消化不良、食欲不振及便秘等，同时也大大降低了奶粉的营养。

3、奶粉勺直接放回奶粉罐

直接把奶粉勺放回奶粉罐易造成宝宝拉肚子，正确做法是每次把奶粉勺和奶瓶一起消毒。

新生婴儿胃肠道发育尚未完善，消化吸收能力、抵抗力都弱，如果饮食有污染，就易导致肠道感染。

大家觉得洗干净了的手，还是有很多肉眼看不到的细菌，它们粘附在手拿过的奶粉勺上，待奶勺放回奶罐里，细菌就会落到奶粉里进一步滋生和繁殖。除每次用后消毒，还可以把每罐奶粉里自带的奶粉勺收集起来消毒后，轮流用。

4、成人需要喝高钙奶粉

广州市疾控中心食品卫生监测科科长何洁仪表示，对于成人来说，其实用不着那么多添加剂。 比如说很多人选购奶品时就冲着“高钙”两个字掏钱。

事实上，牛奶本身就是富含钙质的食物，如果一个人整天闷在屋子里不晒太阳，吃了再多的高钙奶粉，也是没办法吸收的。每个人的吸收能力不同，奶粉中添加更多的钙质，未必就更健康，不仅钙质如此，其他的营养素也是这样，关键是要平衡膳食，进食多种食物。

二、如此鉴别真假奶粉

首先看扫描包装上条码的方式到该奶粉品牌的官网查询真伪。

其次是通过感官来判断。

真奶粉呈天然乳黄色，假奶粉颜色较白，如果是掺糖多的奶粉细看呈结晶状，掺豆粉或淀粉者呈粉末状，或呈漂白色。真假奶粉的质地也有一些不同，真奶粉质地比较细腻，而假奶粉质地较粗。真奶粉在刚打开包装的时候，会闻到牛奶特有的乳香味，而劣质奶粉乳香味很淡甚至几乎无味。

最后要靠溶解速度。

把奶粉放入杯中，用冷开水冲，真奶粉需经搅拌才能溶解，劣质奶粉不经搅拌，就能自动溶解或发生沉淀。如果是用热开水冲，真奶粉形成悬漂物上浮，由于真奶粉黏性较强，搅拌之初会黏住汤匙，并有天然的乳汁香味。掺假劣质奶粉溶解很迅速，且没有天然乳汁的香味和颜色。

参考资料：人民网－奶粉开封一个月后 就应按“过期”处理