冻虾拿出来解冻,等冰化了之后,把虾处理干净,入锅煮三到五分钟,发现颜色变红就熟了。
具体做法如下:
主料:冻虾400g
辅料:鲜酱油适量、大葱适量、八角1个、桂皮1段、生姜1块、小茴香适量
1、把解冻后的虾用针或是尖的东西挑去丛背部挑去虾线,清洗干净。
2、准备香料。
3、锅中加入清水下入香料烧煮一下。
4、是入锅煮三到五分钟。
5、颜色变红,把煮好的虾捞出,装上一碟鲜酱油即可上桌了。
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