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熟肉放多久

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熟肉放多久
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白敛

白敛

2025-03-16 23:14:34

冷藏7天,冷冻3个月。全熟的肉可以在冰箱冷藏室里放7天、冷冻室里放3个月。

生肉熟肉要分开存放,熟食在上,生食在下。如果计划将买来的肉在几天内食用完,则可放入冰箱的冷藏室内温度较低的区域。若准备长期贮藏,则应放入冰箱的冷冻室内。

1、冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类,也可存放已烹调好的食品,存放期约3个月。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物,以最大限度保证食品的新鲜风味。

2、冷藏室温度约为5℃,可冷藏生熟食品,存放期限约一星期,水果、蔬菜应存放在果菜盒内(温度8℃),并用保鲜纸包装好。

3、位于冷藏室上部的冰温保鲜室,温度约0℃,可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品,既能保鲜又不会冻结,可随时取用,存放期为三天左右。冰温保鲜室还可以作为冷冻食品的解冻室。

冰箱存放食物注意事项:

1、将熟食放入冰箱前需凉透。没有凉透的食品突然处在一个低温的环境中,热气会变成水蒸气从而促使霉菌生长,导致全部的食物都进行霉变。需要说的是没有洗过的生鸡蛋和面包都是不能在冰箱内保存的。

2、从冰箱取出的熟食一定要回锅加热。这是因为低温只是抑制了细菌繁殖而不是彻底的杀灭。

3、已经解冻过的食物是不能再次放回冰箱的,因为食物的营养成分已经流失了。

4、最好的解冻方式就是在室温下自然解冻,自来水冲淋或者是浇热水都不适宜。

最新回答共有5条回答

  • 龙葵
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    2023-01-09 19:19:06

    关注好奇心食堂,探味不打烊~

    坐火车出行一定少不了旅途食物的准备。近途可能准备一些即食零食能更好打发时间,而远途,不只要准备解馋零食,还要带一些方便、顶饥的即食食品以备万一哦。下面这份旅途必备食品清单请收好~

    1.充饥主食

    推荐携带粗粮面包、黑芝麻糊、牛肉干等主食,这些主食方便携带还很顶饥,非常适合远途,除此之外还可以带一些自家的卤蛋、煮蛋等,不过要先吃哦,避免旅途太长使这些食品放坏。像汉堡、熟肉这些不太推荐,首先不好携带,并且凉了以后口感也不好,非常容易放坏。

    2.万能水果

    长时间坐车,饮食不规律,比较凑合,所以各种膳食纤维难以得到补充,这时有水果,就能补充一些营养和水分。方便携带又营养的的水果有小黄瓜、小橘子、苹果、西红柿等,樱桃、葡萄、草莓这种保鲜期短的水果,远途的旅客就不要带了,太容易坏了。

    3.解馋零食

    推荐水果干和坚果,优点很明显:热量多、好携带、有营养、好吃。如大枣、腰果、葡萄干等。

    4、饮品

    可以带一些酸奶、牛奶,不过最好带个杯子,在车上接水喝,最方便。

  • 紫苏
    回复
    2023-01-09 19:19:06

    在火车上吃什么能够打发无聊的时间呢?壹周君一般都带上一麻袋的零食,好吃又方便,上车开袋,下车灭光光。

    壹周君在这里介绍的绝对不是什么饼干啊、花生之类,因为我要真正安抚到胃。每个人的喜好都不太一样,有的人喜欢吃一些糕点甜品,那觅食饼干也是不错的选择。而对于我这种典型中国胃来说,必须吃淀粉类食物。

    首先馒头用开水气热一下,然后蘸着辣酱、老干妈甚至是洗干净的生葱吃。还有一种是碗装热干面,我对于芝麻酱的执念有多严重呢?烧饼里面可以夹芝麻酱之类的也拌芝麻酱来吃。

    还可以携带那种玉米大馒头掰开,里面涂上层油汪汪的芝麻酱,芝麻酱的香味被馒头完全逼出来,混合着馒头松软的口感,咀嚼出的咸香甘甜的味。大汉口的热干面除了芝麻酱的品质不错以外,面本身的口感也非常好,而且酱料的比例搭配还不错。在吃的时候也可以视个人喜好加上些黄瓜丝、腌萝卜之类的配料,味道更有层次。

    另外就是,韩国火鸡面辣度还可以接受,在火车上吃有一种非常不一样的感觉,何况味道口感都相当不错。酱料的味道非常浓郁,即时凉皮也不错,口感非常劲道,我对于面食的口感很挑剔的,推荐你们去试一试。即食凉皮大概有两三种,口味上都差不多,但配料不一样,可以根据自己的喜好挑选,也可以自己加些黄瓜豆芽之类的东西。这些都非常好携带的!

    螺蛳粉闻着味道觉得相当怪异,柳州的大街小巷都在卖,所以我深深被螺蛳酸笋组合出的奇异的味道所俘虏。最正宗的要属螺霸王螺蛳粉,除了配料非常齐全以外,内置的酱料是一绝,平均一包要十块钱。

    最后推荐的豚骨拉面应该是推荐的即食食品里面最容易买到的,基本超市里都有的卖。性价比很高。面饼本身的质地口感算是中等水平,汤底的味道浓郁又不会太刺激,口感也相当的不错。

  • 芍药
    回复
    2023-01-09 19:19:06

    马上暑假了,回家、出游的小伙伴又多了起来,选择火车这种交通工具出行的小伙伴是不是一想到火车上的盒饭就没有胃口,满车厢的方便面的味道让人觉得好像我也要吃碗方便面来根火腿肠,方便面就好像是武侠剧中的大侠套餐,大侠都是2斤牛肉、一坛白酒。好像火车就是搭配方便面和盒饭一样,今天我们给大家推荐那些适合在火车上吃的主食,而且食用简单便于携带,方便面就不吃了,大家往下看,在火车上好携带又好吃的即食物品有哪些?

    在火车上吃火锅,这都是不敢想的事情,不过现在有一种懒人自助自煮的自加热的便捷火锅,为我们的出行提供了便捷,种类也很多,素的、荤的都有,不用电不用火,一杯凉水就能煮火锅,见下图。

    鸭脖这种美食,应该全国的小伙伴都喜欢吃吧,三五好友一起出行,方便的懒人自助自煮火锅搭配鸭脖子、一份糖醋排骨,喝点小酒,打发旅途的时间,畅谈人生,是不是想想就是件开心的事情,我都想写完这篇就收拾行李来场说走就走的旅行。

    糖醋排骨我们给大家介绍过好几种的做法,有懒人版的,有用啤酒烧的,今天我们给大家推荐这款休闲零食版的糖醋排骨希望大家喜欢。

    有火锅、有鸭脖、有糖醋排骨,还不够,你都不喜欢?在火车上好携带又好吃的即食物品还有哪些?

    我说说我的一次坐火车带的美食吧,我坐火车是去西安,下午4点多的火车,第二天早上5点多到西安,买的是硬卧,主要是要解决晚餐的问题,我和我老婆两人出现,买了一点水果,然后也有真空包装的糖醋排骨什么的,不过我们带了一个保温饭盒,出发前我们在家自己做了两份卤肉饭,放在了保温盒中,见下图

    之后就带上了火车,差不多6点左右,我们就分食了,吃的非常的愉快和舒服,重要的是还省钱,小伙伴们也可以学学我们的做法,毕竟出门在外,吃好是最重要的哦。

  • 景天
    回复
    2023-01-09 18:18:56

    煮熟的肉在常温20度左右放在通风处或凉水里可以放2-3天,如果太热的话,大约只能放半天左右。夏天常温放置熟肉,容易滋生细菌、病菌。需要检查肉闻着有没异常气味,也需要再煮开几分钟,才能杀灭大部分细菌。
    熟的肉常温能放几天
    煮熟的猪肉或者其他的肉类保存时间是比较短的,常温保存时间则更短,大约半天左右。熟肉一般放在冰箱进行保鲜或者冷藏,保鲜最好一两天之内就应该吃掉。
    冷藏熟肉,可以保存几个月的时间,但是最好还是吃新鲜的肉类,不要将猪肉等肉类放置太长时间,最好是在炒肉时根据人数去估计肉量。
    熟肉怎么保存
    将熟肉套上塑料保鲜膜、锡箔纸等放置在冰箱里面,这样熟肉尝起来仍旧新鲜,但是却不能够延长食熟肉的保质期;冰箱温度最好保持在约4度左右,一般来说,熟肉可以在冷藏室放置七天左右。

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