返回
首页>健康早知道

蒸菜蒸多久

时间: 阅读:12707
蒸菜蒸多久
提问 回复

最佳回答

柳华

柳华

2025-03-16 23:12:26

菜的种类不同蒸的时间也不同,这里以蒸茼蒿菜为例子,茼蒿菜蒸10分钟即可。

准备用料:茼蒿500g、酱油适量、香醋适量、柱候酱适量、面粉适量、大蒜适量、油适量、香葱适量。

1、茼蒿洗净控水备用。


2、倒入面粉拌匀。


3、倒入食用油拌匀。


4、将拌好的茼蒿上锅蒸10分钟。


5、大蒜切末。


6、香葱切末。


7、香菜切末。


8、将蒜末,香葱末,香菜末和香醋、酱油和柱候酱调制均匀。


9、蒸好的茼蒿蘸食即可。

最新回答共有2条回答

  • 祝由师
    回复
    2023-01-10 05:05:18

    蒸菜一般10-15分钟熟了。
    实际上需要视具体情况而定,因为不同的菜蒸熟的时间也会有所不同。绿叶蔬菜需要10分钟到15分钟左右的时间能熟透。但是土豆红薯山药一类的食物,肉质比较厚实,需要适当的延长10~15分钟的时间不等。如果是蒸肉类菜,时间会更久一些,甚至45分钟左右。
    下面来看一道蒸菜的做法:
    蒸菜:三鲜冬瓜
    食材:冬瓜200克、火腿160克、鲜香菇约6朵、鸡汁1大匙、蚝油1小匙、盐少许、水淀粉1/2大匙、香油1/2小匙
    做法:
    1、冬瓜洗净去皮,切成约1cm厚的大片。
    2、火腿切成跟冬瓜同样大小的0.5cm厚的片。
    3、鲜香菇洗净,放在热水中浸泡片刻后捞出冲净,根据大小可切成两半。
    4、将三种食材摆放在一起,放在蒸锅上,水开后大火蒸8分钟。
    5、倒出盘中蒸出的汁水,入锅中烧热,调入鸡汁、盐和蚝油搅匀,倒入水淀粉勾芡。之后将芡汁淋在三鲜冬瓜上,再淋入香油即可。
    冬瓜营养价值:
    1. 利尿消肿
    冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低可达到消肿而不伤正气的作用。
    2. 减肥
    冬瓜能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。

肝癌还能活多久

肝硬化可以活多久

本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有

邮箱:daokedao3713@qq.com

备案号:鲁ICP备2022001955号-4

网站地图