烤箱面包烤多久

蛋糕卷儿，饼干儿，小披萨，烤肉、烤鸡翅、烤香肠等，可以烤体积容量小的食品。小烤箱受热不均是最大问题，小烤箱温度不好控制，做不了烘焙，大点的模具放不进去。

个人感觉10L的电烤箱有点小，一次烤东西量相对也很少。10L烤箱可以作饼干、披萨、焗饭等。如果是独立控温的可以制作蛋糕。不是独立温控的不建议做蛋糕用。

我是吃货小筑Vivi，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在的第331个原创回答。

“10升美的电烤箱能烤什么?”很高兴和友一起探讨这个问题。

特意从网上找了10升美的电烤箱的规格图。

很多小伙伴对小烤箱有个美好的误会，就是烤箱小点便宜、但是功能是一样的。

但是以Vivi烘焙的经验和其他伙伴的热情反馈来看，10L的烤箱是个坑，虽然商家会告诉你能烘烤很东西，看起来满满当当的一烤箱，但是残酷的告诉你，基本都是摆拍。

我们在使用烤箱时，食物要和上下的发热管包括烤箱四周，都要有一定的距离。如果碰到发热管，不仅对烤箱正常发热有影响，也会容易把食物烤焦。

像10L这样特别小的烤箱，箱体内容量有限，空气对流比较局限，烘烤容易出现受热不均的问题，而且因为离上下管比较近，很容易烤焦食物。由于内部体积小，很多大一点的东西是不能烘烤的。

如果你准备入烤箱，家用的建议32L以上，如果你已经有一台10L的烤箱，而且已经过了可退货期，那么拿它来烤饼干、红薯、鸡翅、蛋挞这种比较小的东西是可以的，但是对于大一点的戚风蛋糕需要上下管有一定高度差，更不用说烤面包、吐司这种体积比较大的了。不说其他的，根本放不下。

一台10L的烤箱在某宝还需要一两百元，一台32L的机械烤三百以上就能购买到，电子版的在多个几百，在500以上也可以买到。

10L就是一个淘汰的烤箱尺寸，如果你还没有入烤箱，真的不建议买，否则买了后没多久你就会开始后悔。因为不仅很多东西烤不了，而且还容易烤焦。所以别考虑这个尺寸了。

用烤箱烤面包的时间是25-30分钟就可以了，温度控制在220度左右就行了。

相信大家一听到面包这两个字，都会想到它的美味。面包不仅是早餐的最佳搭配，而且还是饥饿时最方便的食品之一，做面包是很有讲究的，那么烤面包一般需要多少时间呢？

其实面包的口感与面包的发酵有关系。如果面包发酵发的很好，那么烤面包的时间一般在30分钟左右就可以了，温度最好设定在220度左右，这样做出来的面包口感才会更加好，而且面包还会比较松软。需要注意的是烤面包有一个醒发的时间过程，这一步相当关键，一般醒发时间20分钟就比较好了，而最后的醒发还要根据当前情况来判断，如果醒发的时间比较长就会导致面包变得比较粗糙，形状也不好看，而且吃起来还有一种酸酸的味道，从而就会导致面包的口感变差。当然烤不同的面包时间也是不一样的，如果要烤土司时间可能就要比一般面包烤的时间更长，一般需要45分钟左右。烤面包的温度还要取决于面包的种类以及烤箱的种类，具体情况需要通过真正的实践去把握。

有很大一部分人由于第一次做面包没有很好的经验，很多人都不知道具体要烤多长的时间，总是要打开烤箱看一下面包烤好了没。这样做其实是很不好的，不仅会影响面包的成熟度，而且还会影响面包的口感，有些有可能烤箱的烤制时间设置的比较短，导致拷出来的面包基本上不能吃，而有些是烤箱的时间设定的太长了，导致面包烤焦了，影响了面包的口感。其实烤面包正常情况下烤半个小时左右就可以了，但是有些要根据情况来定。