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烤箱鸡翅多久

时间: 阅读:12716
烤箱鸡翅多久
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金樱子

金樱子

2024-12-22 11:16:52

200度左右20分钟最适合。1、烤箱200度预热,烤10分钟,拿出后翻面,刷上酱,再放入烤箱烤5分钟,关掉烤箱,用预热再烤5分钟即可。2、180度预热10到12分钟,200度烤15分钟。烤箱的温度每个烤箱都有所不同,请根据自已的情况调整。烤到最后几分钟,要多观察几次,掌控好火候。时间与温度需根据鸡翅的数量及大小决定。例如蜜汁照烧烤鸡翅用料:鸡翅6只、照烧汁3/4杯、蜂蜜2茶勺、姜粉1茶勺。做法:取1/2杯的照烧汁,加入姜粉和蜂蜜,将鸡翅放入酱汁中,拌匀,密封,放冰箱腌一晚上;第二天取出鸡翅,放到烤架上,送入预热到218度的烤箱,烤20分钟左右即可。烤鸡翅的同时,将剩下的1/4杯照烧汁用小火慢慢煮到浓稠,在烤鸡翅的过程中分三四次刷到鸡翅上。

最新回答共有5条回答

  • 匿名用户
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    2023-01-10 11:11:28

    熟应该是能熟,如果鸡翅改刀比较重,或者多扎点眼的话。

    而且正常180-220度,可能更好一些吧。毕竟家庭用烤箱温度的准确性没有这么高,而且烤箱使用前一定要预热。

    像是这种肉食烤制类,好多都是烤两次,第一次相对低温烤制时间久一点是断生,180度正常20-30分钟,同时也要观察肉的表层状况,毕竟每一个烤箱的效率有差别。

    第二次高温短时间是上色,中间换温度的时候再肉上面涂层油或者蜂蜜,也是用这个时间让烤箱升温,保持温度稳定。

  • 祝由师
    回复
    2023-01-10 11:11:28

    一般烤箱温度在180度到200度最适合,烤箱200度预热5分钟,200度烤20到25分钟烤鸡翅口感是最好吃的。

    烤鸡翅是一道菜品,制作原料主要有鸡翅、葱、姜等。动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。

    扩展资料:

    当吃烤翅变得像时装的高级手工订制一样艰难,当烤鸡翅比鸡煲翅还要珍贵,烤鸡翅膀子的传奇性自此成为现实,从此不再是一地鸡毛,而是谁的鸡翅在飞。

    其实北京的餐馆中,走此路线的先行者是羊房胡同11号的厉家菜,最早就是一天接待一桌,而且不能点菜。现在虽然面积大了些,但是还是那个小院子,也没有在北京开新店的动静,倒是在墨尔本、东京、上海开了厉家菜的馆子,一个比一个豪华。

    感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。


  • 芍药
    回复
    2023-01-10 11:11:28

    你好,我来回答一下,这个问题烤箱上下150度,烤鸡翅20分钟应该是能熟的,但是一般烤箱的温度在180度到200度,更合适一些。

    第一步鸡翅按你喜欢的口味先进行腌制一下,这样方便入味可以奥尔良口味的,也可以腌制香辣口味的用辣椒粉这个根据自己的口味腌制就行。

    第二步我建议你可以将烤箱的温度设置在180度。首先,我们先将烤箱调到180度左右,预热10到12分钟,烤箱的预热是非常重要的,你只有将其充分预热之后再进行烤鸡翅。

    这样才能受热均匀第二部预热好了之后,我们先放入鸡翅烤10分钟。要将烤盘铺上锡纸这样子比较容易烤熟,也不会烤焦。

    10分钟时间到了之后,再将鸡翅拿出来方面,这个时候有条件的话可以再刷上一些蜂蜜或者前面腌制,还剩下的酱料。刷好之后,再放入烤箱烤5到8分钟再拿出来烤的鸡翅,就可以吃了非常的口感好鲜嫩多汁。

    最后拿出来之后,摆盘撒上一些芝麻更加的香甜。

    需要注意的是,每个人的烤箱可能实际情况功能不太一样,要根据自己的烤箱的实际情况进行调整,特别是烤到最后的时候要多多注意及时,是否焦来控制他的时间。

  • 徐长卿
    回复
    2023-01-10 10:10:18

    1、电烤箱烤鸡翅30分钟左右,温度170度左右。 2、先来处理鸡翅,买回来的鸡翅清洗干净,然后用清水浸泡20-30分钟,去掉血水。用刀在鸡翅背上两面各划几刀,然后用厨房纸吸干表面水分。 3、烤鸡翅调料超市都有卖,各种品牌很多,有五香味儿,还有香辣味儿,根据自己的口味选择就可以。烤鸡翅调料倒入碗里,加少量的清水搅匀备用。我之前也试过不加水,直接将调料抹到鸡翅上面,烤出来的味道不如加水的好。将鸡翅包上保鲜膜放入冰箱腌制8小时以上。 4、接着戴上一次性手套,将烤翅腌料倒进鸡翅里用手揉搓均匀,多揉几下让鸡翅更好的入味。 5、一勺蜂蜜加一勺清水调匀备用。刷一点蜂蜜水在鸡翅上面,味道更香甜,而且还能黏住芝麻。 6、烤箱170度预热10分钟,将蜂蜜水刷到鸡翅上面,然后撒一点芝麻,放入烤箱烘烤30分钟左右。大家按照自家烤箱脾气调整温度和时间。

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