鱼干泡多久

河里有没有鲤鱼比较好判断，一般的鲤鱼会在拱泥找吃食的时候留下一串气泡，可以根据气泡来判断鲤鱼的大小和走向。

尤其是在垂钓前做窝的时候，把饵料撒下去不久就可以观察到渔腥，单个气泡或者两三个气泡的是鲫鱼的可能性较大，若是连续翻起很多的气泡，并且气泡移动的话，就是有鲤鱼进窝的标致。

鲤鱼这种鱼生性吃食谨慎并且狡猾，要经过频繁的试探之后，才会进食，就是因为这种鱼难钓，钓鱼人才喜欢钓这种鲤鱼。

鲤鱼喜欢酒糟和谷物类的食物，在狡猾的鲤鱼也抵挡不了美食的诱惑，钓鲤鱼需要做窝和耐心，只有耐心足够和场所安静才能具备钓这种大物的条件。

鲤鱼在民间是一种比较有吉祥寓意的鱼，鲤鱼跃龙门的故事在民间流传较广，所以酒店宴请所做的整鱼大多以鲤鱼居多。

野外垂钓，鱼资源好的话，经常能钓到鲤鱼，只不过钓上鱼的大小有分别罢了，怎样判断河里有没有鲤鱼？首先要根据鱼星来判断。

野生鲤鱼在巡游逆食时，由于他属于底层鱼类，鲤鱼在寻饵觅食时，总是用嘴拱着水底的泥巡游觅食，尽管鲤鱼是杂食性鱼类但偏荤食，喜欢在浅表的水底泥中寻找小虾，河螺之类的食物，经常用嘴翻动水底的泥巴造成水面上冒出很多的沼气泡。当他走过时，在水面上会冒出一长串，或者一片像绿豆大小的气泡，不过中间一接杂着三两个大的鱼腥泡。当你看到这些气泡，首先你要判断这是鲤鱼再此经过。而鲤鱼自己吐出来的鱼腥泡一般都是三两个一组的，有游动性的，鱼腥泡破的也比较慢。成片成串的鱼腥泡，其实就是水底腐烂植物产生的沼气，各个水域水底植物腐烂的程度大小，与鱼腥泡的关系也很密切。

在一个，水中有鲤鱼的水域，水一般都比较浑浊，特别是在没有进出水口的池塘里，看着会更清楚，水清澈见底，这片水域根本就没有鲤鱼，池塘的水比较浑浊，说明这里有鲤鱼生存，在比较静水的野河里，也可以看到。

再则，钓鱼人都知道鲤鱼跳龙门。野生鲤鱼喜欢跳水，所到一片水域，经常会看到有鱼窜出水面，砸出一片水花，扑通的一声响，不用问，这都是鲤鱼在跳水。根据这种情况，就能判断这片水域有鲤鱼，鲤鱼的多少大小？还要根据鱼腥泡的多少和大小来判断，鱼腥泡一大片，说明下面的鲤鱼就很大，鱼腥泡很少说明下面的鲤鱼很小。

在垂钓方面，用谷麦窝料打窝，挂小麦或者玉米垂钓，调平水钓个三四目，就静等鲤鱼

1,

不夸张地说一点，河里面只要有鱼，一定有鲤鱼，这个道理简直是绝对的。一条河，怎么才会没有鱼呢？肯定是一直被人放药，一直被人用电麻，或者是河里受污染太厉害，鱼无法生存。要不河里肯定会有鱼，肯定会有鲤鱼的。

美国亚洲鲤鱼成灾，可见这种鱼的繁殖能力了。而且鲤鱼跳龙门，这种鱼会飞，我亲眼看到过，很高很宽的一个坝，鲤鱼就这样跃过去了。

所以只要有点水，下雨的水都行，鲤鱼就能扩散到很多的地方。

我家池塘里养的鱼，本来放很多鲤鱼的，但是只要一涨水，里面的鲤鱼就会跑很多。

所以，只要是能活鱼的河，里面肯定会有鲤鱼的。

2,

观察有没有鱼跳水。

如果有鱼跳水，那肯定是鲤鱼了。其它鱼只会翻水，根本跳不出水面的，只有鲤鱼才跳得出水面。

3,

观察鱼星或是某些区域的水有没有变混浊。

热水1个小时左右

鳐鱼干前需要用水浸泡。水的选择可以是温水，也可以是热水；如果是热水的话，那么需要浸泡一个小时左右的时间；如果是冷水的话，那么时间则长一些，需要三小时左右。这个也可以根据你晒的鱼干硬度来看的，一般浸泡过程中，拿起鱼干，变软的话就可以开始煮了。

浸泡鱼干，冷水、热水都可以。但是个人觉得，用热水泡出来的鱼干口感会好一些，因为这样可以将鱼干内的盐分给浸泡处理，最后做出来的鱼干口感也不至于会硬。用冷水浸泡的话，也会比较浪费时间。