超市买的生燕麦片一般需要煮20—30分钟即可。
生燕麦片是一种低糖、高营养食物,它没有经过加工,比较生硬,平时在煮制的时候,可以慢慢的熬煮,中途也需要不断搅拌,煮制时间控制在20-30分钟会比较好,也可以适当地煮久一点,不过不建议煮太久,因为生燕麦片煮的时间越长,它的营养价值更容易破坏。
挑选生燕麦片的小技巧:
1、看外观
在挑选生燕麦片时,可以先看燕麦的外观,颗粒又大又粗的,而且还带有一点粉状感的,质量会比较好。
2、看蛋白质含量
平时可以通过看配料表中的蛋白质含量来判断,一般优质的生燕麦片,它的蛋白质含量会大于7%-8%。
3、看是否添加其他成分
天然的生麦片,一般营养价值会比较好,如果在配方表中,看到糖精、麦芽糊精、奶精、植脂末等成分的,通常不是天然燕麦片,不建议购买。
4、看是否是三无产品
看燕麦片的袋子上,是否标识了生产厂家、生产日期,有没有在保质期内,食品原料、营养成分是否有标明,如果没有就是三无产品,这样的产品不建议购买。
这款麦片已经是即食麦片了,如果平时干嚼觉得腻了,推荐试试以下几种做法,换个花样吃。
酸奶沾着吃用原味酸奶沾着吃,既保持了这款燕麦片干脆的口感,又能吃出一点酸一点甜,味道就丰富起来了。
酸奶泡着吃用酸奶浸泡,半硬半软,再搭配点爱吃的水果,早餐营养就更丰富了,当下午茶也不赖吧。
牛奶泡着吃最好用纯牛奶,这个吃法更适合喜欢吃软糯口味的人,泡久一点,让燕麦片更好的吸收牛奶的味道,口感有点像燕麦粥。适合早餐食用哦。
燕麦片三明治做三明治的时候,拿几片敲碎,然后铺在食材上,这是“柔中带刚”的口感。
哈,就介绍到这里。谢谢观看呀。
很高兴回答您的问题,我是爱生活,爱美食的小崔。
我之前有段时间减肥屯了几桶麦片,个人比较喜欢煮粥吃,里边放点干果,水果干,有营养又不长胖,味道也很棒。
下面分享一道干果燕麦片牛奶粥的做法,简单快捷,希望你可以喜欢。
【燕麦片干果牛奶粥】做法步骤:
1.燕麦片用清水冲洗干净。
2.将燕麦片倒入小锅中加入适量清水。
3.水烧开煮至燕麦软熟,加入牛奶再次煮开。
4.放入自己喜欢的干果、水果干即可食用。
生燕麦片一般需要煮20—30分钟,中间最好要多次搅拌。如果生燕麦片与其他食材搭配着煮,则要根据情况再决定煮多久。当然生燕麦片最好能煮够20-30分钟,不然生燕麦片就还会太硬,爱吃软的人也可以适当地煮久一点,当然,煮太久也不好,其营养损失就会越大。因此,煮生燕麦片时,应根据个人情况,适当调整煮的时间。
生燕麦片也可以做成燕麦粥。
1、首先准备燕麦少许、鸡蛋一个、绿叶蔬菜一些(白菜,菠菜,生菜皆可,切成碎末);
2、然后将一碗冷水烧开,在水开后放入燕麦,不停搅拌,直到燕麦逐渐粘稠,。
3、将蛋液缓缓注入,继续顺一个方向搅拌。
4、粥再次开的时候,放入切好的蔬菜,继续搅拌。
5、放入少许盐,鸡精,胡椒和几滴香麻油调味。
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