我在不知道的情况下吃了带有艾滋病人血液的食物，我口腔没有溃疡

首先，对方是否是艾滋病病毒感染者？如果不是，那么就不会感染，其次如果是艾滋病病毒感染者，如果你口腔中没有破损，感染几率小，如果有破损，感染几率就大，如果你十分担心，建议你三个月后到当地的CDC疾病预防控制中心做全面检查。

你好，近年来，一些研究机构证明 ，离体血液中HIV病毒的存活时间决定于离体血液中病毒的含量，病毒含量高的血液，在未干的情况下，即使在室温中放置96小时，仍然具有活力。即使是针尖大小一滴血，如果遇到新鲜的淋巴细胞，艾滋病毒仍可在其中不断复制，仍可以传播。病毒含量低的血液，经过自然干涸2小时后，活力才丧失；而病毒含量高的血液，即使干涸2-4小时，一旦放入培养液中，遇到淋巴细胞，仍然可以进入其中，继续复制。
所以，含有HIV的离体血液可以造成感染。尽管艾滋病毒见缝就钻，这些病毒也有弱点，它们只能在血液和体液中活的细胞中生存，不能在空气中、水中和食物中存活，离开了这些血液和体液，这些病毒会很快死亡。别忘记采纳哦。