鸡保鲜多久

鸡舍一定要通风，防护措施一定要搞好，就怕黄鼠狼会把鸡偷走。

以前我家养鸡通风没搞好，结果鸡热死了一半。这就是一个真实的例子，大家一定要注意鸡舍通风。

鸡舍建好，清理干净，消毒好，鸡就可以放到鸡舍了。

这个问题太含糊，你应说明是笼养、棚养还是散养，什么样的鸡舍？

笼养、大棚养殖，差不多三十几天四十天就出栏，相关技术已经非常成熟，只需要问明指导你建鸡舍的畜牧公司或养殖技术人员即可。

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笔者是健康农业、绿色、有机模式农业的一员，对笼养、大棚养殖心理比较排斥，因此我介绍一下散养土鸡的几种鸡舍及相应优缺点。

只是，在实际操作中，很少有养殖户能做到，并没有什么强制标准。

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二、散养塑料大棚、砖混房。

很多是与育雏室一起的，属于集约式大群养殖，跟上面所说一样，一般两周以后（鸡舍不需要装修，不是人住）就可投入使用。

优点：便于管理，方便喂食喂水（可建自动化饮水、喂食系统），便于防盗（万不可忽视这一点）

缺点：密度大，不利防控传染病，周期发病率高，长年鸡舍大病（死亡过三分之一）发病几率增高。

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三、小型、散放鸡舍，有钢架、竹木结构，也有就树木搭大窝，形式多样，很多有艺术性成份，一般这种鸡舍，每个面积在六平米到二十平米，平均每个鸡舍投放20-50只土鸡（事实上也有放百只的），一般建成收拾干净，简易消毒即可使用。<

谢邀。

首先你得清楚鸡舍修好和放鸡是二码事。

幼鸡的培育是固定期限，到了脱温才能放养，除非你是自然孵化的鸡，由老母鸡带着。

市场上购买的鸡一般是整只购买，但是一般不能当天吃完。吃不完的鸡肉一定要保存好，不然鸡肉会变味。那么，鸡肉怎么保存呢？鸡肉放冰箱可以保存多久呢？
鸡肉放冰箱可以放多久
冰箱有冷冻和保鲜两种功能，如果放入冷冻室，一般可以保存数月之久，但为了肉质口感和新鲜度，最好在一个月内食用完毕。而如果将肉放入保鲜室，一般可以保存三五日，但最好次日就吃掉，最晚48小时吃掉。
鸡肉保存方法 1、冷藏保鲜。
这是很多人惯用的方式，也是很常用的保鲜方法。一般建议保存在零下3摄氏度以下为佳。
2、腌制处理。
在鸡肉上面添加食用盐，食用盐不能太多，也不能太少。如果气温比较高或个人口味比较重的话就需要额外的多放一点。有时候为了让鸡肉入味，也需要提前在肌肉上面抹一层食用盐。
3、已经被加工好的实用鸡或烤鸡。
对于这种鸡肉的保存方法，选择冷藏绝对是正确的。在一个时辰内把这些熟的肌肉切成片放在盛肉的纸盒中，在放入冰箱。冷冻的鸡肉是比较安全的。然后尽可能地在三四个月内使用都行。

鸡肉怎么挑选 1方法一：购买生鸡肉时要注意鸡肉的外观、色泽、质感。新鲜、卫生的鸡肉块大小相差不多，白里透红，有亮度，手感光滑。如果鸡肉注过水，肉质会显得特别有弹性，皮上有红色针点，周围呈乌黑色。用手指在鸡的皮层下一掐，会明显感到打滑。注过水的鸡用手摸会感觉表面高低不平，好像长有肿块，而未注水的鸡摸起来很平滑。  方法二：买烧鸡时不要只看色泽，烧鸡的色泽是用蜂蜜或红糖过油而成的，所以好鸡病鸡一般没什么差别。烧鸡的眼睛如果呈现半睁半闭，即可判断不是病鸡，因为病鸡在死时眼睛已全部闭上。肉皮里面的鸡肉呈现白色，基本上也可判断是健康鸡做的烧鸡，因为病瘟鸡死时没有放血，肉色是变红的。另外，闻一闻有无异味，也是识别质量好坏的方法之一。