蒸12—15分钟就可以了,以下是蒸肉饼的做法:
主料:猪肉馅半斤
辅料:浓汤宝半粒、淀粉(10克)2茶匙、油少许
步骤:
1、准备食材。
2、将事先准备好的肉糜放入一个容器中。
3、浓汤宝、淀粉、约30ml水放入肉糜中混合,充分搅拌均匀至浓汤宝没有大的颗粒。
4、另取一个盘子,将少量油覆盖在盘底,预防肉糜在蒸制时粘连,然后将肉糜放入盘中。
5、然后再将搅拌好的肉糜在盘中铺好,压平并中间掏空一个孔。
6、锅中烧开水煮沸后,放入锅中。
7、隔水蒸12—15分钟后取出。
1、10到15分钟。
2、在使用蒸锅蒸制肉末的过程中需要注意火侯的大小,大小不同的火侯与具体使用的时间相关性很大,肉末的蒸制不能过久,同样没有蒸熟就不可食用。只有刚刚好蒸熟的肉末才是一份美好可口的佳肴。只有蒸好的肉末和其它菜品搭配才会更加美味。
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