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山药能放多久

时间: 阅读:3421
山药能放多久
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半枫荷

半枫荷

2025-03-16 23:51:35

山药通常能放3个月到6个月的时间,具体时间要根据个人的保存方法来决定。

山药通常是属于一种比较常见的食物,同时也是属于中药里面的一种。存放山药的时候,需要放在通风性比较好的环境中,而且还需要保持在温度常温的环境下,这样储存的时间就会长一些。

在存放的时候不要用塑料袋和报纸,装山药最好能让它们散开,这样可以让他们更加的干燥,而不会被水汽给软滑发霉。

山药保存更久的方法

可以把山药放到冰箱里面保存,这样可以保存更久。山药如果放在冰箱里面的话,在冷藏的一到三度里,其实是可以保存很长的时间的。大概可以保存到三年左右。

而且山药里面含有非常丰富的粘液和淀粉,如果它受潮了的话,就会非常容易发生变质,还有发霉如果它的皮色已经变黄了的话,就说明它已经不新鲜了,而且很容易生虫。所以你把它的储存过程中应该防止湿气的入侵。而且山药放在冰箱里面保存,为了保持口感最好是要带皮保存。

最新回答共有5条回答

  • 祝由师
    回复
    2023-01-11 15:15:08

    我一两天不吃肉可以,长时间不吃肉会手软脚软的,怎么办?

  • 云胡不喜
    回复
    2023-01-11 15:15:08

    人要健康地活着,每天需要40多种营养素。而这些营养素就包含在我们每天吃的各种食物当中,没有哪一种食物是绝对完美的。所以《中国居民膳食指南2016》建议我们每天吃12种以上的食物,每周达到25种以上------这种“多样化饮食”就是为了最大程度地保障人体营养和健康的需求。

    我们所吃的肉类包括水产类(鱼、虾、贝等)、禽肉类(鸡、鸭、鹅等)和畜肉类(猪、牛、羊等)。肉类食物中富含优质蛋白质(其氨基酸组成最接近人体需要,利用率高)、脂类、维生素(A、B1、B2、B6、B12等)、铁、锌、镁、钾等营养素,可以说是多样化饮食中重要的组成部分。

    然而生活中有一部分人,他们由于饮食习惯或宗教信仰的原因选择不吃肉,比如素食主义者。他们虽不能汲取到肉中的营养,但可以增加全谷物、大豆及其制品(发酵豆制品也不能缺)、坚果及菌藻类食物的数量来弥补这部分的营养缺失。所以即便不吃肉,但若能补足营养,照样可以达到健康的目的。

    不过,题主所说的一年不吃肉而只吃青菜和水果的模式却是不可取的,原因如下:

    第一,会造成严重的营养缺乏。

    ① 蛋白质缺乏:一般成年人每天大至需要55-65克的蛋白质。每日饮食中的肉、鱼、蛋、奶、大豆、坚果、主食及蔬菜水果,完全可以满足需求。但蔬菜和水果中的蛋白质很少,如果只吃这两样就会造成蛋白质缺乏。蛋白质是生命活动的基础,长期缺乏会严重损害健康。

    ② 主食缺乏:主食尤其是全谷物食物中含有丰富的B族维生素,没有主食会造成B族的缺乏,使神经递质紊乱,出现情绪低落、失眠、思维力下降甚至抑郁等。另外蔬菜水果通常比主食消化得慢,长期大量地这样吃会增加肠胃消化负担,影响消化就会影响吸收,更会加剧营养缺乏。

    ③ 其他营养素的缺乏:蔬菜水果中虽然维生素、矿物质、一些有益的植物化学物质的含量也很丰富,但铁的吸收率低、维生素B12、维D、锌等容易缺乏,会引起如贫血、损害骨骼健康及免疫力低下等疾病。

    第二,缺失的营养也许可以通过营养补充剂来弥补,但远不及食物中的营养全面好吸收,更无法享

  • 远志
    回复
    2023-01-11 15:15:08



    如果没啥基础病或消耗性疾病 一年不吃肉是没啥问题的,不会影响健康,还可能让你变得更加苗条!

    但题主说只吃蔬菜和水果,这样的饮食模式缺乏蛋白质、必需脂肪酸、脂溶性维生素、钙元素、铁元素、锌元素以及维生素B12族:

    蛋白质与人体的生长代谢、免疫调节以及各器官功能密切相关,缺乏蛋白可能造成抗病能力低下、皮肤缺乏弹性、脱发、容易疲劳等问题;

    而缺乏必须脂肪酸和脂溶性维生素可能让你毛发干枯且生长缓慢、皮肤粗糙、骨质流失严重、眼睛干涩、头脑也变得迟钝等;

    缺乏钙元素则会让你四肢无力、运动能力下降、睡眠质量不佳、情绪低落等;

    缺乏铁元素则可能让你变得面色暗淡苍白、四肢发冷、情绪不加甚至变得暴躁;

    缺乏锌元素则会让你出现代谢异常、生殖障碍等;

    缺乏维生素B12族则会让你过早出现认知障碍,增加患老年痴呆的风险;

    所以,只吃蔬菜水果的做法对健康的损害是巨大的,大家可以回想在贫穷落后的国家,或回想一下我国的旧社会时期,人民吃不饱、穿不暖,更别提有肉吃了,那时人平均寿命只有四五十岁,很多孩子营养不良、消瘦得很甚至因为饥饿而早夭,所以这种饮食模式不可取!

    玮玮的建议:



    添加全谷物,如藜麦、燕麦、糙米、荞麦等全谷物作为主食,不仅可以增加餐后饱腹感,还可以补充维生素B族和各种矿物质元素;

    添加大豆及大豆制品,如豆浆、豆腐、豆干等,可以提供充足的优质蛋白、钙元素以及脂肪酸;

    添加无盐坚果,如核桃、扁桃仁、南瓜子、花生仁等,可以补充不饱和脂肪酸、锌、镁等元素。

    素食是有益健康,但只吃蔬菜、水果的素食模式太过偏激,会损害健康,不可取哦!

  • 半夏
    回复
    2023-01-11 14:14:58

    山药能保存3~6个月。如果家里通风设施比较好的话,可以放在常温通风处保存,使用这种方法一般可以存放3~6个月,在存放的时候不要用塑料袋和报纸装山药,最好能让他们散开。山药短期保存只需要将山药去皮切片,泡水,水中加适量的醋或者食盐,然后用保鲜袋分开装入冰箱极速冷藏,0~10摄氏度最适合山药保存。
    山药的营养价值:
    铁棍山药中含皂苷、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、多酚氧化酶、维生素C、16种氨基酸,还有铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素。山药味甘、性平、无毒,有健脾、补肺、固肾、益脑、益精养颜、抗衰老、抗疲劳等多种功效。
    铁棍山药中含有很多的植物蛋白,其中的粘液蛋白具有生物活性,在食用之后能增加黏膜和皮肤的润滑度,减少皮下脂肪的蓄积,可起到减肥瘦身的功效。
    铁棍山药中含量最高的就是淀粉,在食用之后能补充大量的能量,适合营养不良的人群滋补食用。铁棍山药中维生素C的含量很高,具有很强的抗氧化功效,能帮助清除体内的自由基,减少其对细胞的损伤,可起到延缓衰老、美容养颜的功效。

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